[食記] 新北市中和龍洞灣生猛海鮮熱炒好吃美味

看板Food (美食板)作者grawd (Apink 足球旅行等於我)時間4年前 (2020/10/21 10:42)推噓1(1推 0噓 2→)

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餐廳名稱：龍洞灣生猛海鮮熱炒用餐日期:2020/10月地址:新北市中和區中山路二段369號營業時間：11:00–14:00, 17:00–22:00 電話：02-8226-6699 完整圖文介紹:https://gowithweigo.timelog.to/a168356952 個人最推的三道菜 https://imgur.com/a/cnkDTN1 https://imgur.com/a/OG1iys5 https://imgur.com/a/m4xydIu 中和的熱炒店不少甚至還有熱炒街但中午有開的店威哥還真不知道哪裡有所以家人就隨意從網路上找到了這間主要就是離家近、有停車場出發~ 店門口長這樣在大馬路旁招牌也很大不難找附近不到五分鐘有一個停車場運氣好的話有時候找的到路邊進店~ 環境比起一般熱炒店乾淨太多其實算是海鮮餐廳的配置座位很多也可以做宴客場餐具和白飯、熱茶都是自取當然請店員幫忙也是沒問題可能是選中午的關係人潮不太多滿安靜的點菜~ 熱炒店菜單的宗旨就是要種類多價格的話比起一般的熱炒店要貴一點點至少沒看到一盤100的菜劃起來~上菜 [炒水蓮] 炒的功夫不錯水蓮就是要有一點點硬脆最好吃 [老皮嫩肉] 這是威哥必點熱炒表面有一點點焦焦的口感是我最喜歡的部分當然豆腐的嫩這間也是處理的在水準之上好吃啦 [烤魚下巴] 魚下巴的肉本身就是一個很好吃的部位用烤了之後更是好吃鮮美的魚肉加上微焦的魚皮一口下去真的太美味了 [五香醬牛肉] 這道上來的時候大家有傻眼一下這不就是很平常的切薄牛肉嗎家裡老媽常常會弄這道菜但口味來說是OK的只能說自己沒有問清楚這道是怎麼料理 [烤虱目魚肚] 點菜的時候沒注意多點了一份魚的料理虱目魚這玩意真的不管是哪種料理亨調方式都很好吃這油花太棒了魚肉當然也是鮮到不用說 [金沙美人腿] 這道倒是第一次吃到的菜色以往都是金沙豆腐比較常吃沒想到好吃透了鹹蛋黃鹹度弄的剛剛好包覆在筊白筍外面鹹+筍甜絕配口感~差點就再加點一盤了 [小卷米粉湯] 各位觀眾~這道湯品太太太太太推薦了一鍋680元，大概可以10人吃吧先不講口味光是看它的樣子和配料我已經流口水了小卷和蚵仔份量都很多真的隨便一撈都是小卷另外蚵仔也不小顆裡面還有瘦肉讓我吃了三碗大家也都非常肯定這道菜甚至覺得有時候家裡有客人來可以來外帶一份太推薦了!! [脆皮肥腸] 這也是很多人的熱炒必點類如同菜名又脆又肥那就對了不多解釋~好吃 QQ軟軟煎出該有的腸味 [酥炸鮮蚵] 就是海鮮店必有的蚵仔酥中規中矩外表炸的酥然後咬下去第一口有蚵仔的汁肉就是完美 [空心菜炒牛肉] 也是一個標準的台灣菜這道菜最怕就是炒的醬加太多變太鹹好險沒有發生這現象這道真的很下飯 [鮮蝦粉絲煲] 我是一個超愛麵類、粉類的人但因為怕過敏所以不太吃蝦但這冬粉好吃入味但不能吃太辣的可能要跟餐廳講一下小辣就好~原味的辣滿辣的喔整體來說這次用餐太滿意了所以一分錢一分貨比一般熱炒貴一點還是值得的如果熱炒店有星級的話我會給這間五星已經決定以後朋友來要聚餐就要選這了太好吃了 -- 跟著威哥走就對了臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/gowithweigo/ 部落格:https://gowithweigo.timelog.to/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.110.23 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1603248144.A.0A1.html

[食記] 新北市中和 龍洞灣生猛海鮮熱炒 好吃美味

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