[食記] 新竹竹北 光聆廚房 隱身巷弄居家簡餐
餐廳名稱：光聆廚房
消費時間：2020年/10月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：新竹縣竹北市文義街221號
電話：03-6570107
營業時間：1100-1400；1700-2100，周一公休
每人平均價位：套餐150起
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)
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圖文好讀版
https://aerith1111.pixnet.net/blog/post/47532293
隱身在竹北文義街光聆廚房
座位不多
不過因為簡餐翻桌率高，倒也不必大排長龍
仔細看一下菜單會發現菜單其實非常熱炒店XD
不過這裡沒有一般熱炒店的喧嘩
只有溫馨舒適且令人放鬆的居家用餐環境
而且餐點都還算精緻
目前來訪過兩次，吃了四種不同的套餐
並不是所有的餐點都在菜單上
有一些會出現在黑板上
這兩次我們分別點了韓式辣醬柚子雞
川味椒麻雞、蔥爆豬肉絲、蒜香鹹豬肉
這邊要特別提醒一下
光聆廚房菜單上有註明[辣]的話都比較重口味
韓式辣醬柚子雞跟川味椒麻雞都是屬於偏辣
尤其是川味椒麻雞味道更是夠嗆
別小看這一粒粒紅紅不起眼的雞丁
辣到後來我們還需要把雞肉放到湯裡面沖淡辣粉XD
店家很貼心的在點餐時有提醒一下這道很辣
喜歡吃辣的朋友可以試試
韓式辣醬柚子雞口感酥脆
味道甜甜辣辣的，份量也相當多
蔥爆豬肉絲跟蒜香鹹豬肉則是熱炒店常客
不過這兩道會比較偏油，當然也是白飯殺手
這裡的餐點我覺得都相當下飯
蔥蒜辣椒該放的都不會少放
讓人不知不覺就吃掉一整碗
飯的份量也相當多，主要是碗很深
湯跟茶都是採自助式的
此外
這裡的椒香滷豆干也相當推薦
豆干屬於比較偏硬的，相當有嚼勁
而且會越嚼越香
非常非常適合外帶回去配酒!!
兩次的用餐體驗都相當不錯
推薦給喜歡類似簡餐的朋友們~
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