[食記] 台北東區 咕咕咕嚕日式火鍋+韓式銅盤烤肉
餐廳名稱：咕咕咕嚕 日式昆布火鍋+韓式銅盤烤肉
消費時間：2020/09
地址：10697台北市大安區大安路一段19巷6號
營業時間：
星期五～日 11:30–14:00, 17:00–23:00
星期一、四 11:30–14:00, 17:00–23:00
電話：(02)2776 2557
完整圖文版：https://tinyurl.com/y2kp28b4
最近中秋烤肉季快到了，繼上次在桃園吃了韓式燒烤後，這次來到台北大安區選了這家咕
咕咕嚕 韓式銅盤烤肉，加上日式昆布火鍋，吃鍋烤肉一次滿足，網路不少人推薦他們家
自製的古早味滷肉飯，吸引我們的誘因之一。
在捷運忠孝復興4號出口附近的《咕咕咕嚕 日式昆布火鍋+韓式銅盤烤肉》，一開始覺得
咕咕咕嚕名字真長，但是看到LOGO就一隻貓頭鷹BJ4，現在有四人同行送一隻波士頓龍蝦
。
店內也有時下網美餐廳流行的霓虹燈LOGO，顯示著貓頭鷹與店名！
門口旁的櫥窗有許多可愛的貓頭鷹擺飾。
一整天都下著大雨，早早到的我們坐了靠近門口的位置，我們覺得那算開放式包廂，到現
場看看就知道為甚麼囉！！
用餐環境明亮，店員也會隨時注意桌面上的清潔，與鍋裡的湯頭是否還夠，服務方面還算
不錯。
咕咕咕嚕 菜單
完整菜單請到臉書粉絲團唷。肉品有8盎司、12盎司、到大份量的18盎司，我們火鍋與銅
盤烤肉各點一份，火烤兩種都要吃到才過癮。
要記得在臉書或IG打卡有送美國CHOICE雪花牛或嚴選國產黑毛豬唷。
醬料區
醬料該有的都沒少，特別推薦一下蒜泥、蔥花與辣椒，辛香料的嗆辣勁都很夠味，蔥花不
是出水的，新鮮度保存得很好，所以吃起來也特別有味道！
白飯可以吃到飽，不過沒看到大家推薦的古早味滷肉飯...So sad！
飲料區
飲料選擇不多，但是看到冬瓜檸檬就滿意了，倒出來的冬瓜檸檬看得到檸檬肉，味道對我
來說稍甜了一點，所以會加上隔壁的無糖綠茶搭配。
明治冰淇淋
吃到飽的明治冰淇淋，其中鳳梨啤酒口味最特別，微甜不帶有啤酒的苦澀味，還滿不錯吃
的唷。
經典昆布鍋 極品牛雙拼 12oz
極品美國PRIME霜降牛 + 極品濕式熟成CHOICE安格斯嫩肩小排，油花均勻、口感細緻軟嫩
的霜降牛，與較有嚼勁的嫩肩小排，肉質都滿不錯的。
湯頭選了經典昆布鍋，咕咕咕嚕光湯頭選擇就多達九種唷，價格也都不貴。
銅盤牛肉 美國PRIME霜降牛 12oz
上頭淋上韓式烤肉醬的霜降牛，讓人期待到食指大動。
銅盤烤肉比火鍋多了韓式料理常見的冬粉！
將銅盤週邊的凹槽倒上湯頭後，並將上頭食材撥進湯裡頭就可以開始烤囉。
燒肉有超加分的韓式烤肉醬，好吃到讓我們念念不忘，直接吃或配飯都很適合，這韓式銅
盤烤肉真的非常推薦！！！
剛剛介紹到蒜泥與蔥花都很厲害，真的不是隨便說，拿來加入韓式燒肉，多層口感一次滿
足。
將蔥蒜用肉包起後一口塞就對了。
咕咕咕嚕分成火鍋與燒烤兩吃，兩者吃下來比較喜歡他們家的韓式銅盤烤肉，肉品與醬料
的品質都頗高，推薦來台北東區聚餐的美食餐廳之一，中秋節要到了也很適合來這邊吃燒
烤，再配上清爽冰涼的冬瓜檸檬。
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※ songjunhong:轉錄至看板 Taipei 10/23 00:21
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