[食記] 屏東 東港 肉粿/飯湯 河堤旁的低調在地갠

看板Food (美食板)作者 (小雪人)時間4年前 (2020/10/23 18:15), 編輯推噓1(100)
留言1則, 1人參與, 4年前最新討論串1/1
消費時間:2020年/9月 地址:屏東縣東港鎮博愛街336號 電話:08-8322917 營業時間:07:00~14:00 每人平均價位:50元 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:飯湯 網誌版:https://hemich.pixnet.net/blog/post/327640276 文字版: 相信只要在屏東或南部長大的孩子,都知道「飯湯」這一回事。 他不只是把飯加在湯裡面,而是一個藝術的結合。 從湯頭到配料,都是有自己的學問在,而且就跟拉麵一樣,每一家的飯湯自己也都會有獨特的配料跟湯頭熬製方法。 這次我造訪的是位於東港河堤公園旁的肉粿/飯湯,其實它並沒有自己的店名。 店面不大,用餐座位也不多,因此當地人通常都是以外帶為主。 當我到的時候,店家已經先告知我肉粿已經賣完了,可知不只飯湯,這裡的肉粿也很搶手啊! 不過我這次來的目的只有飯湯,因此倒是沒有什麼影響。 順便拍一下菜單,很簡單,就是肉粿跟飯湯兩樣。 飯湯很快就上桌了,分量很大,非常大。 份量有多大呢?碗是大碗公,跟我的手掌張開來一樣大。 攪拌均勻之後,舀起一湯匙來看一下,配料滿多樣的,有魚板、蝦米、筍子、魚肉、蛤蜊等等。 湯頭清爽,海味鮮甜,喝起來順口不膩,還不錯。 配料也是安全牌,我想應該大部分人會喜歡。 這間從早上營業到中午,因此要來把飯湯當早餐或午餐吃都可以喔! ----- Sent from JPTT on my iPad -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.252.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1603448106.A.A3C.htmlXman1035:轉錄至看板 PingTung 10/23 18:15

10/24 10:46, 4年前 , 1F
這間在地人推薦 上次環島吃過,肉粿湯好吃!
10/24 10:46, 1F
文章代碼(AID): #1Vagqgey (Food)
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