[食記] 馬祖 殘垣斷瓦間的秘密景點 西尾半島

看板Food (美食板)作者 (rebeccazzz)時間4年前 (2020/10/24 21:29), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:西尾半島物產店 消費時間:109年10月 地址:連江縣南竿鄉四維村21號 電話:08 362 3480 營業時間:11:30–20:00;週二/週三公休 網誌圖文版:https://angeladiaryccc.wordpress.com/2020/10/23/mazuf2/ 一個位在馬祖南竿島西邊最尾端,隱身在芙蓉澳前巷弄角落間的輕食小店,是3位從臺灣 本島的女生來到南竿這邊開設的,此行到此一食是中秋連假期間的某個中午,店內人潮不 多,不論時間空間,這裡都是個寧靜能夠遠離世俗塵囂,讓人徹底放鬆心情的好地方,時 間允許的話待著一整個下午也很愜意。 店址就位於馬祖藍眼淚生態館後方的殘垣斷瓦巷弄間,一路上都有「西尾半島物產店」的 指示牌,在尋找的路途上,似有柳暗花明又一村之感。 店內菜色多以簡易輕食為主,但馬祖特色料理,這裡當然也不能少,菜單品項有:伙食、 特別伙食(套餐組合)、湯品、點心、飲品(軟性飲料、含酒精飲料、無咖啡因、含咖啡因) 等;內用低消1人1份餐點或飲料。 店內還陳列著許多來自各地的補給,除供大家參觀選逛外,同時也成為店內裝飾的一部分 。 這幾天下來,馬祖在地料理吃了不少,想換換口味,嚐嚐這家餐廳獨到秘方的咖哩飯,每 1份咖哩內含1顆溏心蛋、碎洋蔥、蒜苗、雞肉塊及1小碟洛神花蘿蔔漬物,飯量也非常的 足夠。 西尾的自製咖哩,吃起來有別於一般市面上所吃到的味道,看似濃郁的醬汁,吃起來實則 口感清爽,並含有大量蔬菜的香甜,原來這咖喱是以洋蔥為基底加入多種香料煸炒及和著 番茄調製成而成,應該可算是一道健康的咖喱料理,好不好吃就見仁見智囉! 飲品部分,我喝的月桂檸檬飲,是將月桂葉、檸檬皮和糖一同熬煮,再擠入新鮮柳橙汁與 檸檬汁,是杯具有獨特滋味的飲品;喝一口,有如青汁一樣的青草味,但較柔和些,再帶 些甜甜口感,這味道真的非常特別,個人覺的還蠻好喝的,但部分同行友人則無法接受此 味道。 主餐吃完後,當然要再來份甜點囉! 馬祖傳統點心—糯米時,一般內餡是以紅豆為主,但西尾的糯米時則是使用「台灣果醬女 王-好食光KEYA JAM」果醬替這傳統馬祖點心做了創新與變化,1份有3顆,內餡分別為茉 莉島嶼、白酒伯爵金棗及威士忌柑橘,外皮吃起來的口感與麻糬有些類似,但沒有麻糬那 麼的Q彈偏軟,內餡果醬部分,個人是比較喜歡茉莉島嶼,甜而不膩,是大眾較能夠接受 的味道,另兩種口味則因含有酒釀及金棗與柑橘這類水果,所以吃起來都有些苦澀感,我 想這應該就是大家所說的大人味吧!(苦笑~) 酒足飯飽後,你還可以沿著西尾半島旁的小徑階梯,登高遠眺芙蓉澳的美景。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.103.45 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1603546170.A.4F5.html
文章代碼(AID): #1Vb2mwJr (Food)
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