[食記] 桃園 嘉義羅各式熱炒 舊城區的酒家菜
餐廳名稱：嘉義羅各式熱炒
消費時間：109年10月
地址：桃園區和平路183號
電話：03-339-3381
每人平均價位：NT100~200元
營業時間：09:00~22:00，不定休，通常過年比較會休假。
圖文好讀版
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這間開在桃園區民族路、和平路交叉口的「嘉義羅各式熱炒」，我每次假日經過生意都很
好，趁著平日晚餐客人不多才跑來吃吃看，以價格來說整體味道還不錯，如果你也想找隱
藏版的桃園區熱炒店，這間可以參考喔。
三角窗位置很好。
菜單與價格參考，這邊菜色選擇多元，想吃經典客家菜、南臺灣的炒鱔魚、麻油料理都有
～
店家提供的小碗好懷舊，有種回家吃飯的感覺。
那天客人不多，上菜速度很快啊～
海鮮炒飯 80元，這盤有蝦子、魷魚塊、豬肝，可以改叫海陸炒飯了～
大火快炒的炒飯鍋氣足、米飯粒粒分明，鹹香味道很不錯，海鮮也很新鮮喔。
醬色偏深的薑絲大腸 130元，這盤的炒料豐富，除了基本的薑絲外，還有洋蔥丁、榨菜，
讓整體口味吃起來更豐富些。該有的酸香甜味到都有炒進大腸裡，重口味很下飯呢。
菜脯蛋 70元，菜脯處理過不會死鹹，同樣用大火大油下去煎，吃起來就是比較香，是家
裡做不出來的。
生炒羊肉 120元，以沙茶調味但味道不會太重，我喜歡他空心菜很多，這樣就不用再多點
一道蔬菜了。
如果你喜歡羊肉多一點的話，建議22:00後可以到永和市場吃另一間專賣生炒羊肉的攤子
，同樣在和平路上喔。
客家小炒 150元，僅使用五花肉、厚豆干、泡發魷魚、蒜苗、蒜頭炒出來的客家小炒簡單
樸實，也是最基本的食材組合，但鹹香味道很下飯呢。
最後是豬肝湯 30元，吃了這麼多菜，點一小碗豬肝湯兩個人喝剛剛好。這碗才30元但豬
肝用料很多，蠻划算的，湯頭帶點酒香很對味。
建議這碗上桌就先喝，避免豬肝泡在熱湯裡太久，口感就老掉了～
這餐吃下來花了580元，價格經濟實惠，味道也不錯。如果你想在桃園舊城區找熱炒，「
嘉義羅各式熱炒」可以列入美食清單喔。
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