[食記] 台北大安 夢仙 日式昭和的仙氣咖啡廳

看板Food (美食板)作者 (RealViKey)時間4年前 (2020/10/27 00:50), 4年前編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:夢仙 消費時間:2020年/6月 地址:台北市大安區信義路四段60之100號 電話:無 營業時間:12:00~21:00 星期二、三公休 每人平均價位:$330 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:咖啡歐蕾/鮮奶茶/布丁/吐司 注意事項:店內可訂位,空間超級小位置極少,請善用提前訂位免得撲空;每人低消1 杯飲品;用餐無限時;目前無供應外帶,限內用。 多圖好讀網誌版 請參考~ https://wp.me/pbydEG-1NF 以下以文字敘述為主~ 在大安站附近 老舊的傳統市場裡 隱藏著一間彷彿不屬於這個時空 內部雖迷你卻很精緻的迷幻店鋪 店名也十分夢幻 取為~"夢仙" 是一間販售日式古著、飾品兼做咖啡廳的複合式空間 夢仙店家的自我介紹 開頭就寫了一句話「一擇不夢,二則仙」 暗示大家這是一個獨特、神秘且慵懶放鬆的悠閒空間 讓人尚未前往就非常期待! https://i.imgur.com/hN8pndn.jpg
你沒看錯~就是這麼迷你的小店舖XD 非常容易忽略而走過頭! 大概也是因為這麼小的空間 讓人覺得夢仙有種與世隔絕之感~ 果不其然~ 整體裝潢就是一間充滿日式昭和風情的咖啡廳 昏暗微弱的黃光 有種走進日本老字號喫茶店或下北澤古著店的即視感 古色古香!! https://i.imgur.com/Zy5boyL.jpg
門口放了好幾盆植栽 茁壯的波士頓腎蕨似乎是咖啡廳給我的第一印象 咖啡廳位在信義路4段巷弄內的"信維公有市場" 四周是傳統市場會出現的店家與氣味 一路尋找…還真懷疑是否走錯路了?! 還好這時~店門口的波士頓腎蕨吊盆吸引我的目光 總算看見尚未營業 鐵門半遮掩的夢仙 ※【夢仙】店內裝潢※ https://i.imgur.com/uZZ91PL.jpg
從店門口拍攝 裡面空間就只有這麼大了XD 夢仙店裡座位極少~僅有5張椅子! 擔心向隅…可以先IG私訊訂位喔! 面對門口落地窗1組單人座、2組雙人座位 位置都小小的 假如客滿的話有可能會與陌生人背對背貼著 我們選擇比較靠近門口的雙人座 感覺光線明亮些 剛好平日一開店就造訪店家 坐了近3小時都沒有其他客人、包場的狀態 享受了既安靜又舒適的時光! https://i.imgur.com/bhHeF6Q.jpg
從座位往右邊看~飲用水自助式 https://i.imgur.com/95MWBRi.jpg
面向外邊的個人VIP高腳椅座位 對單人來說~真的很友善! (就是外面經過的路人可能會看見你…有點尷尬) https://i.imgur.com/YbmEjil.jpg
櫃台旁邊用仙氣閃閃的和服腰帶當裝飾遮簾 很有藝術感~ 牆上掛著仙鶴圖畫 很可愛且跟店名相呼應 https://i.imgur.com/Jcp23cw.jpg
靠內的雙人桌 是彩繪玻璃的大理石銅座銀行桌燈 超復古 https://i.imgur.com/cIM0Ssm.jpg
櫃台擺放了許多復古風的耳環飾品 巧妙地遮檔櫃台內的視線 歐式復古檯燈也好美~ https://i.imgur.com/kVPOuZL.jpg
一整排的古著衣 看得我們心癢癢 差點下手血拼起來!!花色還滿符合台灣女孩的喜好 夢仙室內空間非常簡單 從店門口就能看完全部! 左邊為座位區 右邊為古著服飾區與杯水自助區 正中間櫃台上擺放了復古檯燈與耳環等飾品 看不太到後台 應該也是小小的 個人很喜歡店裡的擺設 雖然只有小範圍區域 各種細節都設計得很精緻! 古著區的衣架… 竟然是用長條狀木頭吊掛在天花板上! 櫃台旁的置物櫃… 竟然是用高質感的和服腰帶來當遮簾! 還有仙氣闆娘手繪的圖畫作牆面裝飾~ 好多細小的環節可慢慢品味 ※【夢仙】餐點※ https://i.imgur.com/o9JgR6o.jpg
Menu上的logo是一隻仙鶴~ 夢仙目前咖啡廳的部份僅販售飲品跟甜點 (去年剛開業時曾經賣過咖哩飯) 餐點品項每一季都會作些微調整 所以我也就沒拍詳細菜單了XD 我們點了: 冰咖啡歐蕾-$180、 熱香醇鮮奶茶-$120、 古典伯爵茶布丁-$120、 靜岡焙茶布丁-$120、 簡單吐司-$120 平均消費金額$330 https://i.imgur.com/Fft9O2l.jpg
杯盤都有搭配餐點 非常適合拍食物美照 店裡只有闆娘一人作業 慢慢等上餐~ https://i.imgur.com/hXVSp50.jpg
外邊太陽超大 其實傍晚時刻來訪夢仙似乎最合適 https://i.imgur.com/ZdLgfmd.jpg
光影 杯盤器皿 食物 構成一幅和諧的畫面 https://i.imgur.com/LPvO8XO.jpg
5樣餐點終於都上齊囉! 冰咖啡歐蕾是不加冰塊的 咖啡味相對比較重 但喝起來很順口不酸澀 可惜滿小一杯很快就喝光啦! 熱香醇鮮奶茶是朋友點的~ 屬於奶味不是很重的口味 熱飲能調甜度 不嗜甜的人可以選擇無糖喔! 簡單吐司 第一眼看起來…真的很簡單XD 附上兩片薄片、用奶油烤得酥脆的鮮奶吐司 搭配一大坨份量的當季新鮮手作果醬- 剛好是草莓口味的 甜而不膩! https://i.imgur.com/vvh9R2W.jpg
布丁斷面圖 雞蛋香加上伯爵茶香 非常好吃! 夢仙提供的布丁 是屬於很滑嫩又綿密的口感 不是扎實烤布丁~而是有點類似依蕾特布丁 (是讚美的意思 個人很喜歡) 入口即化的感覺 我點的古典伯爵茶布丁 一口咬下立刻融化~有濃厚的佛手柑醇香 表面灑滿伯爵茶碎茶葉 吃起來口感很別緻 焦糖醬煮得苦中帶甜 不愛甜食的我很滿意這款布丁 朋友點的靜岡焙茶布丁 口感溫潤並帶有日式茶特有的重煎焙香氣 表面有一半灑了黃豆粉 搭配同款焦糖醬 一顆布丁可以吃到多層次口味 夢仙布丁水準真的高!! https://i.imgur.com/XiGTVrd.jpg
大熱天的~躲在神秘小店裡將近3小時 與朋友邊吃下午茶 邊聊起之前在日本喫茶店跟咖啡廳走跳的回憶 時間一下子就過去了! 在台北雖然有不少咖啡廳也是呈現日式昭和風格 夢仙卻走出一種小巧精緻的舒適路線 營造屬於自身獨特性的復古氛圍 好似凍結了忙碌的時空維度 也鎖住客人一杯咖啡的時間 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.58.78 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1603731001.A.566.html ※ 編輯: vivianlou (111.71.58.78 臺灣), 10/27/2020 01:01:31
文章代碼(AID): #1VbluvLc (Food)
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