[食記] 台東｜新北斗石頭火鍋。在地老牌好吃名店

看板Food (美食板)作者abc9442 (BONJOURRR)時間4年前 (2020/10/27 20:59)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文網誌建議閱讀版：https://listentolu.com/2020/10/taitung-hotpot/ 【新北斗石頭火鍋】地址︰950台東縣台東市四維路三段60號｜Google Map 電話：08-9239555，建議訂位營業時間︰17:00–23:30 #路邊停車 #可刷卡又到了三餐都想吃火鍋的季節 (掏出灰鴿黨證) 而10月中至11月中，是池上稻浪最美的金黃時刻想起了市區這間好吃又不貴的老牌自助石頭火鍋火鍋黨員如我們立刻掏出記憶體照片來更新黨誌XD 如果你們到台東玩耍，正好可以晚餐開鍋哦！用餐日期：2020/8 雖然行前查詢Google上已有不少好評但辦入住的時候還是諮詢了下我們的民宿主人聽到他們說有組熟客每到台東都要吃【新北斗石頭火鍋】瞬間提高了兩個火鍋黨員心內的期待值阿哈哈花東旅行｜大海·山嵐·熱氣球·金針花。台東花蓮4天3夜行程總表台東住宿｜鹿野【克卜勒民宿】。閃閃星空下的歲月靜好位於台東市區四維路上的【新北斗石頭火鍋】路邊有不少停車格，所以開車過來也很方便因為聽說是很受歡迎的在地老店我們便提早預訂了晚餐第一輪17:00的位置牆上告示有多種鍋底類型可供選擇從石頭火鍋、韓式泡菜鍋、四川麻辣鍋、高鈣沙嗲鍋、雙選鴛鴦鍋到養生素食鍋無爆香不歡的我們選好了『原味石頭火鍋』就可以走到冰箱挑菜囉一排過去幾個大冰箱裡滿滿都是菜與料連不常見的蘑菇也都有且價格不貴 ($25-120不等) 使用了封膜兼具衛生，喜歡這樣自己來的自助火鍋城沾醬台簡簡單單特色是自家製帶著花生香氣的手工沙茶如果有香菜就更棒了 (欸) 選好肉片與想要一起下鍋的香料菜以後服務人員會幫忙以洋蔥、麻油爆香炒肉至半熟以後取出，才接著倒入高湯熬煮最後，就會得到這鍋油油亮亮的邪惡卡路里高湯了哈哈哈拍完照以後，我們便把所有蔬菜與丸子通通下鍋很具份量的肥美蛤蜊也很值得點這時該如何分辨老鼠屎的臭蛤呢？當整鍋湯突然散發出臭水溝味的時候就是了哈哈哈非常不巧的拿到臭蛤蜊，老闆很迅速地換掉整鍋湯也把鍋內原有的料都用高湯洗過才還給我們並招待了好喝到讓人打包帶走的大罐冬瓜茶儘管對剛剛那陣水溝味心有餘悸但正常發揮的蛤蜊品質真的非常好，還是要推XDDD 每回開鍋，看著鍋內滿滿就覺得滿足越夜越熱鬧的【新北斗石頭火鍋】給人闔家團聚的溫暖氣氛我們回鹿野之前還去附近買了份【傳廣無骨鹽酥雞】這家炸物很特別有鬼頭刀魚和洛神花鹽酥雞 (店家資訊皆放在文末) 推薦給同樣想換個口味的挑食人哈哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.130.223 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1603803577.A.737.html