[食記] 桃園平鎮區。大順口蚵腸麵線/肉圓

看板Food (美食板)作者 (認命選擇保護自己)時間4年前 (2020/10/27 23:51), 4年前編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:大順口蚵腸麵線/肉圓 消費時間:2020年/10月 地址:桃園市平鎮區龍南路328號 電話:0961-090598 營業時間:12:00-20:00, 週二, 四公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_18.html https://i.imgur.com/kuFkPQ0.jpg
因桃園板上食記得知這家大順口,只是離住處較遠加上正午才 營業,最近總算有緣一訪。   店家除麵線及肉圓外,還有拉麵、粄條及各式湯品。胃容量有 限,僅能先試麵線和肉圓。 蚵腸麵線(大) 55元 肉圓 40元 https://i.imgur.com/SnFPfbp.jpg
麵線軟中帶點咬感,湯頭似乎是大骨底,鹹中略有柴魚味。腸 子為滷小腸,軟彈入味,只是個人偏好大腸(不少食記是寫大腸, 我應該沒吃錯吧@@?)。蚵仔大小不一未裹粉(終於),新鮮度 尚可。 https://i.imgur.com/mijXd4n.jpg
肉圓為油泡款,外皮軟中帶軟,私心希望再多些嚼勁。內餡略 單薄,筍丁很多,但肉塊少而小,豬肉軟實有醃過。醬料鹹中帶酸 ,自己比較不喜歡。   網路食記風評甚佳,可惜麵線與肉圓對我來說都不算命中喜好 ,說不定拉麵為其強項,留待大家自行解答。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.114.178 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1603813869.A.B30.html ※ 編輯: larle (114.25.114.178 臺灣), 10/27/2020 23:51:46
文章代碼(AID): #1Vc47jim (Food)
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