[食記] 台中 湯棧中清店(麻油鍋、燒酒鍋好吃)

看板Food (美食板)作者 (星空的約定)時間4年前 (2020/10/29 03:06), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:湯棧中清店 消費時間:2020年/10月 地址:台中市北屯區中清路二段1037號 電話:04 2425 0822 營業時間:11:00–02:00 網誌圖文版:https://www.tony60533.com/tangzhan/ 身為台中人沒吃過湯棧真的會被笑,他都開這麼久了我第一次吃 之前每次突然想吃都訂不到位子,這次託朋友的福終於吃到了 湯棧中清店位在北屯區中清路二段上,超大一間,外觀真的很壯觀 還好有訂位門口超多人在排隊,歐對了順便講一下停車場 湯棧中清店是沒有停車場的歐,隔壁那個停車場是健身中心的不要停錯 然後在旁邊還有一個收費停車場超級貴,假日半小時35,一小時70阿 我們停到湯棧後方的馬路周邊超多停車格的,繞一下非常好找,可以不用停到停車場 整體工業風格,設計很有質感,輕井澤體系的火鍋店都很不錯,且環境都很霸氣 座位真的很多,四人、六人、八人大桌都有,且都有隔開 感覺很溫馨又舒適,很有開放式小包廂的感覺,下次家庭聚餐就選這 湯棧的三大招牌鍋就是 麻油雞鍋(含酒) 燒酒雞鍋(含酒) 剝皮辣椒雞鍋(含有微量紹興酒) 然後還有中清店才有的合興沙茶火鍋,我們四個人點四個不同的鍋 左上角麻油雞鍋、左下角沙茶鍋、右上角蔬菜鍋、右下角燒酒雞鍋 這次朋友懷孕不想吃太重口味,所以點了蔬菜火鍋,看起來超健康的 且湯頭看起來也很不錯,吃素的朋友也不擔心沒鍋吃 剝皮辣椒鍋好像也很厲害,下次來吃看看 特選牛腹肉麻油火鍋$308 火鍋均附白飯、蔬菜盤、主餐、冬瓜茶、冰沙 點麻油鍋或是燒酒鍋會有雙主餐,因為燒酒鍋跟麻油鍋裏面還有雞肉 所以如果你點主餐是牛肉,就可以同時吃到牛肉跟雞肉超棒的阿 朋友的老公超喜歡這間,大推給我們,真的很不錯呢 這就是麻油雞鍋裡面的雞肉,滿多塊的耶 難怪大家都會點麻油雞鍋跟燒酒雞鍋,CP值超高的阿 歐重點還有湯頭很好喝,也是這間的特色 肉盤分量還滿多的,牛腹肉帶點油花還頗好吃的,有軟嫩 合興沙茶板腱牛肉火鍋$278 這個合興沙茶鍋是只有中清店才有的歐,我原本在剝皮辣椒跟這個沙茶鍋抉擇 想說既然只有這間分店有,那點一下好了,沙茶湯底是可以喝的 我滿重口味的覺得不錯,朋友覺得太鹹 菜盤本身就很豐富耶, 有高麗菜、白菜、金針菇、米血、蛤蠣、貢丸、芝麻燒、玉米、菇類等 我的板腱牛油花比較少,肉還滿大盤的,即使沒有多雞肉也吃得很過癮 麻油麵線$25(加價換) 單點原價35元,套餐換購的話只要+25元 麻油麵線聽說很厲害,一定要加購一下,我跟男友一起換購 一個換麻油麵線一個換滷肉飯,結果麻油麵線我才吃兩口跟他交換 就整盤不見了我傻眼。下次可以兩個都換麵線自己一盤,好吃 古早味黑豚滷肉飯$18(加價換) 單點原價28元,套餐換購的話只要+18元 魯肉飯也滿不錯,感覺口味有偏甜,但我滿喜憨的 湯棧原野蔬食火鍋$298 朋友的蔬菜火鍋菜盤跟我們不同,還有另一盤沒拍到 另一盤有水蓮、娃娃菜、山苦瓜、白山藥、黑豪菇、絲瓜 真的太健康了我不行,我無肉不歡 炸金針菇$15(主餐加價) 炸金針菇也是聽說很好吃,立刻加購來吃看看 覺得要下鍋煮一下比較好吃唷,但不要泡太久會太軟 醬料一開始會先上基本款,需要可以在自己來加 飲料是冬瓜茶,也是會先上一杯,不夠再來自助區取用,無限暢飲 這個梅子冰沙是最後吃飽會上的,酸酸甜甜還不錯,一人一杯 最後附上湯棧中清店的菜單給大家參考囉 網誌圖文版:https://www.tony60533.com/tangzhan/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.229.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1603911988.A.545.html
文章代碼(AID): #1VcS4qL5 (Food)
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