[食記] 台中 湯棧中清店(麻油鍋、燒酒鍋好吃)
餐廳名稱:湯棧中清店
消費時間:2020年/10月
地址:台中市北屯區中清路二段1037號
電話:04 2425 0822
營業時間:11:00–02:00
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/tangzhan/
身為台中人沒吃過湯棧真的會被笑,他都開這麼久了我第一次吃
之前每次突然想吃都訂不到位子,這次託朋友的福終於吃到了
湯棧中清店位在北屯區中清路二段上,超大一間,外觀真的很壯觀
還好有訂位門口超多人在排隊,歐對了順便講一下停車場
湯棧中清店是沒有停車場的歐,隔壁那個停車場是健身中心的不要停錯
然後在旁邊還有一個收費停車場超級貴,假日半小時35,一小時70阿
我們停到湯棧後方的馬路周邊超多停車格的,繞一下非常好找,可以不用停到停車場
整體工業風格,設計很有質感,輕井澤體系的火鍋店都很不錯,且環境都很霸氣
座位真的很多,四人、六人、八人大桌都有,且都有隔開
感覺很溫馨又舒適,很有開放式小包廂的感覺,下次家庭聚餐就選這
湯棧的三大招牌鍋就是
麻油雞鍋(含酒)
燒酒雞鍋(含酒)
剝皮辣椒雞鍋(含有微量紹興酒)
然後還有中清店才有的合興沙茶火鍋,我們四個人點四個不同的鍋
左上角麻油雞鍋、左下角沙茶鍋、右上角蔬菜鍋、右下角燒酒雞鍋
這次朋友懷孕不想吃太重口味,所以點了蔬菜火鍋,看起來超健康的
且湯頭看起來也很不錯,吃素的朋友也不擔心沒鍋吃
剝皮辣椒鍋好像也很厲害,下次來吃看看
特選牛腹肉麻油火鍋$308
火鍋均附白飯、蔬菜盤、主餐、冬瓜茶、冰沙
點麻油鍋或是燒酒鍋會有雙主餐,因為燒酒鍋跟麻油鍋裏面還有雞肉
所以如果你點主餐是牛肉,就可以同時吃到牛肉跟雞肉超棒的阿
朋友的老公超喜歡這間,大推給我們,真的很不錯呢
這就是麻油雞鍋裡面的雞肉,滿多塊的耶
難怪大家都會點麻油雞鍋跟燒酒雞鍋,CP值超高的阿
歐重點還有湯頭很好喝,也是這間的特色
肉盤分量還滿多的,牛腹肉帶點油花還頗好吃的,有軟嫩
合興沙茶板腱牛肉火鍋$278
這個合興沙茶鍋是只有中清店才有的歐,我原本在剝皮辣椒跟這個沙茶鍋抉擇
想說既然只有這間分店有,那點一下好了,沙茶湯底是可以喝的
我滿重口味的覺得不錯,朋友覺得太鹹
菜盤本身就很豐富耶,
有高麗菜、白菜、金針菇、米血、蛤蠣、貢丸、芝麻燒、玉米、菇類等
我的板腱牛油花比較少,肉還滿大盤的,即使沒有多雞肉也吃得很過癮
麻油麵線$25(加價換)
單點原價35元,套餐換購的話只要+25元
麻油麵線聽說很厲害,一定要加購一下,我跟男友一起換購
一個換麻油麵線一個換滷肉飯,結果麻油麵線我才吃兩口跟他交換
就整盤不見了我傻眼。下次可以兩個都換麵線自己一盤,好吃
古早味黑豚滷肉飯$18(加價換)
單點原價28元,套餐換購的話只要+18元
魯肉飯也滿不錯,感覺口味有偏甜,但我滿喜憨的
湯棧原野蔬食火鍋$298
朋友的蔬菜火鍋菜盤跟我們不同,還有另一盤沒拍到
另一盤有水蓮、娃娃菜、山苦瓜、白山藥、黑豪菇、絲瓜
真的太健康了我不行,我無肉不歡
炸金針菇$15(主餐加價)
炸金針菇也是聽說很好吃,立刻加購來吃看看
覺得要下鍋煮一下比較好吃唷,但不要泡太久會太軟
醬料一開始會先上基本款,需要可以在自己來加
飲料是冬瓜茶,也是會先上一杯,不夠再來自助區取用,無限暢飲
這個梅子冰沙是最後吃飽會上的,酸酸甜甜還不錯,一人一杯
最後附上湯棧中清店的菜單給大家參考囉
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/tangzhan/
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