[食記] 田味家台東池上客家點心牛汶水&杏仁茶

看板Food (美食板)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間4年前 (2020/10/31 23:15)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：田味家消費時間：2020年/9月地址：台灣台東縣池上鄉中山路242號電話：+886 963 394 474 營業時間：14:00 - 22:00 (週四公休) 每人平均價位：105 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：牛汶水 + 杏仁甜湯官網：https://www.facebook.com/352856464893025/ 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/k0vNyq 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/10/blog-post_29.html 2020年9月28日，這天是我和朋友用Youbike+鐵路環台灣的第6天中午在台東知本吃完了砂鍋羊肉麵當午餐後因為開始下雨了所以我們取消了租腳踏車來騎的計畫改成搭火車前往台東池上我們來到位於池上火車站不遠的田味家打算在此來享用一下下午茶甜點在找個位子坐下之後便看了看Menu 再前往櫃檯點餐田味家這裡賣得的是台灣傳統的甜點像是杏仁茶和麻糬以及剉冰等等我則是點了一碗杏仁甜湯，60 TWD (= 2.1 USD) 一份牛汶水，35 TWD (= 1.22 USD) 以及一根油條，10 TWD (= 0.35 USD) https://imgur.com/fT98gjb.jpg

很快就拿到了所有的點心可以開始享受悠閒的下午茶了 https://imgur.com/ovPh9nd.jpg

首先來試試看杏仁甜湯杏仁甜湯裡面的配料很多有紅豆，花豆，綠豆，白木耳，雪蓮子還有薏仁等等搭配上香氣十足的杏仁茶喝起來順口好喝又不過份甜膩！而口感酥脆的油條沾上一點杏仁茶使其稍微軟化吃起來口感恰到好處且帶有濃郁杏仁香！牛汶水是客家傳統耕田時休息的點心得名的原因則是因古早時客家農夫讓牛泡在水裡避暑只露出頭與背在水面上而麻糬在黑糖薑汁中和牛泡在水裡的模樣相似 https://imgur.com/bG7TbL2.jpg

牛汶水盤子的麻糬泡在黑糖薑汁中上面撒上碎花生和芝麻麻糬口感相當Q彈搭配濃郁的黑糖香氣以及薑汁微微的辣度是相當可口的台灣傳統點心！在享用完了美味的下午茶甜點後我們則是回到池上火車站搭上火車前往我們當天的目的地，花蓮玉里！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.37.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1604157350.A.0C5.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Taitung 10/31 23:15

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