[食記] 桃園蘆竹區。我家牛排（南崁店）

看板Food (美食板)作者larle (認命選擇保護自己)時間4年前 (2020/11/02 00:19)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：我家牛排消費時間：2020年/10月地址：桃園市蘆竹區忠孝東路30號電話：03-3118511 營業時間：11:00-22:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post.html https://i.imgur.com/f65QcbZ.jpg

若說桃園地區附沙拉吧的牛排館，最常聽聞推薦的便是龍岡貴族世家、春日路我家牛排，以及南崁的我家牛排。前兩者已品嚐過，這天總算有緣拜訪第三處。　　店家說後方有七個汽車停車位，自己一時找不到入口，幸好路邊恰好有收費停車格可停。這裡同樣是點基本排餐後，沙拉吧可吃到飽，在點完餐後便開始巡視沙拉吧。　　沙拉吧的菜色不算太誘人，大抵麵包、冷盤、炸物、港式小點、豬腳、麻辣鴨血、湯品、關東煮及幾許熱炒。刻意回顧春日路我家牛排食記，菜色大同小異，也沒有讓人留下印象的料理。　　飲料有冰沙、飲料機、茶包、阿華田及咖啡機等。甜點即常見的各式基本蛋糕、布丁、愛玉、麻糬及茶凍咖啡凍等。冰品除杜老爹冰淇淋外，還有貌似來自韓國的哈蜜瓜霜淇淋，霜淇淋吃來哈蜜瓜味不重，但挺清爽。　　和春日路我家牛排一樣，沙拉吧中最豐富的是切得大塊又多達十幾種的水果，連正當季的杮子都盛盤上桌，誠意滿滿。勁燒雞腿排 320元十盎司雪花牛排 400元雞腿排滋味不差。本身醃得入味，腿肉厚實，雞皮煎出酥度。麵條可選螺旋麵或油麵。試了黑胡椒醬，勾芡重而無胡椒香。　　雪花牛排選了七分熟，邊緣處熟度偏高，近中心處好些，自己覺得五分可能會比較剛好。牛肉帶嚼勁而無肉汁和油香，部份區塊有筋略難咬。　　以個人感想而言，南崁我家牛排與春日路我家牛排表現相近，特色都在新鮮大量的水果盤。若是比較沙拉吧菜色，則龍岡貴族的部份料理滋味相對優秀，而以上三者的排餐都不是重點。然而這幾家都有各自的擁護者，你不妨也都吃上一回。 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.181.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1604247571.A.AB8.html ※ 編輯: larle (118.161.181.112 臺灣), 11/02/2020 00:19:46