[食記] 台北中正-長輩聚餐好選擇-川揚郁坊

看板Food (美食板)作者 (love that)時間4年前 (2020/11/07 11:19), 編輯推噓0(000)
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消費時間:2020年/06月 [ 東坡肉璋茶鴨太驚豔-川揚郁坊] 位於台北萬華的川揚郁坊是不可多得的好餐廳 有桌菜適合多人數的家庭聚餐 也有適合少人數的炒飯蒸點 東坡肉配上小刈包 璋茶鴨有著酥脆外皮 蒸籠小包鋪著松針 雖然是老餐廳但不會有雷 也難怪就算平日的用餐時間也是絡繹不絕 店家基本資料=> 地址 : 台北市中正區延平南路163巷2號 電話 : 02-2331-1117 營業時間 : 11:00~14:00,17:00~20:30(週一公休) 超直白圖文網誌版 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219021414 以下為文字摘錄版 有一些小菜可以自取 特別推薦前方的蘿蔔絲 有些微的柚香味又爽脆 首先上桌的是涼皮 看到大量的辛香料就覺得會很開胃 之後翻開就可以看到下方的涼皮 就連素腰子都頗為柔嫩 接下來上桌的豬腳更是讓人驚奇 只是用筷子以及湯匙就可以輕易分開 帶老人家聚餐就怕他們咬不動 這一道完全沒問題 鍋巴也是上桌後才淋醬的 鍋巴感覺上不是自製的 會覺得有點乾 不過也因為這樣所以不太會料一倒就軟趴趴 樟茶鴨是招牌菜色 鴨皮已經變得酥脆 且上面的香味及微微的鹹味都會讓人食指大動 東坡肉需要事先預約 並且強力推薦喔! 上桌的時候還會加上小刈包 這樣油嫩又有點軟爛的肉加上小刈包剛剛好 紹興酒的香氣也為整體的味道更上一層樓 鱔糊是我們家固定會點的菜色 就川揚郁坊的表現來說只能說不過不失 該有的味道有不過沒什麼記憶點 火腿乾絲雞湯 如果不想喝太厚重的湯就是選它啦! 肉絲拌麵 這是今天的一大驚奇發現 裡面的醬料都是特別調過的 微帶甜味加上些微刺激的辣味 搭配稍有勁道的麵體都是相得益彰 另外還有這樣的香菇雞湯 湯裡的味道除了雞之外還有些許火腿 對味道帶來變化 另外還加點了綜合小包 底下還鋪有松針 另外一家有鋪松針的就是最近傳出停業的"銀翼餐廳" 帶來的香氣別具一格 小籠包的內裡很扎實 豆沙小包也很綿密喔! 要下結論了喔! 川揚郁坊小館的料理相對平價 人均200~400都可以吃得很飽也有選擇 不過要特別注意特定菜色需要預定 但是生意好要確保位置還是先訂位吧! 是入手門檻很低的老餐廳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.201.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1604719144.A.D03.html
文章代碼(AID): #1VfX8eq3 (Food)
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