[食記] 基隆市信義區吃到飽-甲賀日式炭火燒肉

看板Food (美食板)作者fatlee (fatlee)時間4年前 (2020/11/08 22:10)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：甲賀日式炭火燒肉消費時間：2020年/10月地址：基隆市信義區深溪路22號電話： 02 2465 5000 營業時間： 16:00–23:00(平日)/12:00–23:00(假日) 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/kogayakiniku_barbecue_keelung -------------------------------------------------------------------------- 每到中秋就是要吃頓烤肉好好犒賞一下自己今天家人們從台北來到基隆找本胖聚餐想當然本胖一定要找好應景的烤肉吃到飽跟家人們一起來聚聚順便大快朵頤烤肉的美味~ 這次選擇的烤肉吃到飽是位於基隆深溪路上的甲賀日式炭火燒肉這裡不但好停車而且離本胖住的地方相當的近而且老哥先前吃過說評價不錯一定要本胖找時間過來吃吃整體的店面不大位置上大略看大約接7.8組客人應該就滿了 (裡面還有包廂) 怕吃完以後身上會薰的到處都是煙? 沒關係這裡有抽風機可以抽掉大部分的炭烤味除了烤肉吃到飽外這裡也偶提供飲料吧、冰淇淋吧讓客人一次享用滿滿的吃到飽調味料的部分桌上已經準備好了醬油海鹽胡椒..等各種調味都可以讓你待會來搭配烤肉享用椅子也是收納櫃的形式可以將隨身包包給放到這裡面來費用如下吃到飽的菜單如下 (沒錯就是要吃完再…..瘦然後要隔很久才想到要瘦) 除了上述的吃到飽外這邊也有額外加價加點的牛舌大干貝等食材可以點來增加多樣化 (未滿18歲請勿飲酒) 上菜速度還挺快的就算是中秋節滿桌的情況下菜還是一道接著一道上來依本胖這桌的狀況來說烤盤幾乎是沒有空閒過效率還算不錯看到油脂緩緩滴入炭火之中真是一幅幸福的畫面鮮雞湯準備享用之前老哥先點了一碗鮮雞湯做個開場暖了一下胃再開始享用另外中間想要用點沙拉、泡菜換換口味也是很不錯的選擇 (p.s.泡菜可以搭配肉片一起享用也別有一番風味) 吃到一半的時候來點茶泡飯、烏龍麵緩和一下烤肉、醬汁的味道溫和的味道湯頭有種放鬆的感覺喝起來很舒服烏龍麵裡面還可以吃的到蝦子呢~ 香酥肥腸烤過後外層脆脆的內裡的脂肪香味四溢..正中愛吃脂肪香味本胖的紅心去骨雞腿排一旁還好心附上剪刀讓我們可以剪切出自己想要的大小另外本胖後來發現點雞腿肉丁就…不用麻煩再去用剪刀剪肉了雖然對自己的烤工沒有太大的自信但烤過後雞肉吃起來口感不會太柴還挺好咬的咖哩雞咖哩的味道比本胖想像的還要濃郁搭配茶泡飯一起享用非常的不錯安格斯骰子牛牛小排梅花豬肉鹽蔥牛舌安格斯嫩肩牛培根豬肉松阪豬肉片豬舌本胖不吃牛肉但豬舌卻是可以享用的豬舌的口感非常的咬嚼勁咬起來可是非常的彈牙香腸羊小排小雞翅阿根廷大魷魚原本的海味就非常的芬芳只需要一點點的海鹽作點綴就可以吃到原本的鮮甜的滋味洋蔥青椒米腸甚至想要來份小鍋啤酒蝦也是ok的雖然煮的時間會略酒一些啤酒的香味跟蝦子的甘甜融合在一起味道也挺美妙的多利鮮魚排軟嫩軟嫩的魚肉吃進嘴裡魚肉順著舌頭滑入喉嚨比起烤肉的略重的口味魚排所經之處有著淡淡的香味吃起來也挺不錯的最後的麻糬、棉花糖會由專人幫大家烤 (聽店員說這個需要比較費工而且失敗率極高所以這邊都是由服務人員專門幫大家烤) 當然一定會換上乾淨的烤盤幫大家烤甜點看著慢慢膨脹的麻糬不知為什麼有種療育的感覺麻糬帶點黏性的口感但又不會太黏口再沾點花生粉、煉乳甜甜的滋味吃起來真是不錯服務員烤的時候…本胖也嚇到了沒想到烤棉花糖真的是那麼費工夫的實情不停的翻轉手上的棉花糖來回反面受熱還要注意爐火分布的位置切換…真的是超專業的當然專業烤出來的棉花糖味道口感真的很不一樣外層帶點微微的酥感外有破口後裡面呈現的是半融化而且濕潤的狀態滿滿的甜味吃起來真是幸福啊最後兩樣甜點…感覺是不太夠力的結尾當然是要攻佔冰淇淋櫃用冰冰甜甜的冰淇淋做結尾才過癮很慶幸在中秋連假的空檔訂到了這間烤肉吃到飽大火而圍在炭火前烤肉聊是非順便大快朵頤滿嘴可口的肉香味外飯後還有冰淇淋以及專業人士烘烤的棉花糖更是一大特點想要來點…充滿肉肉的烤肉吃到飽嗎? 那就跟朋友來這裡好好吃肉一番吧~ 甲賀日式炭火燒肉電話： 02 2465 5000 地址：基隆市信義區深溪路22號開放時間： 16:00–23:00(平日)/12:00–23:00(假日) -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.135.100 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1604844650.A.7BA.html ※ fatlee:轉錄至看板 Keelung 11/09 21:32