[食記] 台大公館 咖喱先生 / 廣式蒸魚
餐廳名稱:咖喱先生
消費時間:2020年/11月
地址:台北市新生南路三段70巷6號後棟(橘色外牆)
電話:0930 773 073
營業時間:週一休 12am-9pm
每人平均價位:$250-350
可否刷卡:no
推薦菜色:廣式蒸魚、香菇蒸雞
台北最平價好吃的清蒸魚,店在台大校園對面的小巷內,不起眼的招牌和入口,台大唸書畢業的香港老闆。
用餐環境略差,菜色選擇也很少,但兩個人每次點一個青菜、一個香菇雞、半條魚就大滿足。
老闆選用南投香菇,去骨頭的雞腿肉。至於為什麼魚是半條呢?老闆說因為大魚就是比小魚好吃,而且可以讓客人自己選喜歡吃魚頭還是魚尾。
魚的烹調四個口味任選選:黑豆鼓、黃豆鼓、破布子、純清蒸。(我都選破布子)另外還有咖喱,和港式的例湯,看老闆當天出什麼。
每個禮拜吃都不膩,朋友聚餐還可另外請老闆規劃菜色。魚新鮮就是好吃,推薦給愛吃魚的老饕????吃完只剩空盤照,隔壁兩桌吃完也是空盤??
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※ 編輯: sheep (159.117.82.78 臺灣), 11/09/2020 08:16:50
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