[食記] 桃園中壢區。Desi Spices 印度美食餐廳

看板Food (美食板)作者larle (認命選擇保護自己)時間4年前 (2020/11/08 23:24)推噓0(0推 0噓 1→)

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餐廳名稱：Desi Spices 印度美食餐廳消費時間：2020年/11月地址：桃園市中壢區九和一街26號1樓電話：03-4252799 營業時間：11:00-14:30, 17:00-22:00, 週一公休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/desi-spices.html 因桃園板食記得知這家印度餐廳，後來發現總店在中壢，於是就近前往。　　平日用餐人潮不多，店內裝潢帶點異國風情。餐點以咖哩為大宗，其它有濃湯、配菜、爐烤料理、烤餅及甜品等。內用會提供開水。優格小黃瓜 80元香料塔都雞肉塊 300元優格小黃瓜為小黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔及香料等拌入優格裡，以杯盛裝，和我這外行人自以為的沙拉略有不同。滋味主體為優格的酸奶味，其它配料是提供口感。　　總覺得印度料理的咖哩和爐烤為強項，因為點了爐烤雞肉。去骨雞肉彈實無澀，但味道和香氣都淡了些。佐醬不知是否為香菜優格醬，醬味也是走清淡風。黃醬羊肉咖哩 300元原味印度烤餅 50元　　黃醬咖哩濃郁重口，辣度一般，超適合配飯或烤餅。羊肉紮實有彈，微有膻味，但在咖哩的掩護下並不明顯。　　烤餅薄脆中帶點彈性，記得佐些黃醬咖哩入口。印式TAWA香酥炸魚 250元印度拉茶 70元　　香酥炸魚炸得乾香酥脆，連魚胸的硬刺都可以食用。味道偏鹹，隱約能感受到香料存在，菜單上寫的「洋蔥檸檬拌炒」滋味，個人反而沒嚐出來。　　拉茶奶味還好，香料味較突出。自己味蕾笨拙嚐不出什麼，老大倒是有感受到薑及荳蔻的存在。　　或許因為先拜訪過了想想廚房，所以對這裡的料理沒有太多感動。然而兩間店的價位如天壤之別，相比也許有失公允。店家有網路評論五顆星送烤餅的活動，所以評論分數多半參考就好，還是得靠你親身體驗料理表現。 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.53.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1604849071.A.57A.html ※ 編輯: larle (111.241.53.247 臺灣), 11/08/2020 23:24:54