[食記] 民權西路台灣少見泰式小食店 啊蕊茶泰
餐廳名稱： 啊蕊茶泰（原茶嫣泰奶）
消費時間：2020年/11月
地址：台北市大同區承德路二段20號 （捷運民權西路站步行約5分鐘）
電話：Line帳號：@591xkdbk
營業時間：11：00- 22：99
每人平均價位：150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：泰奶布蕾舒芙蕾
官網：
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好讀多圖無音樂網誌：https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405168797
超火紅泰式奶茶專賣店更名搬新家
取自泰文音義好喝泰奶的諧音啊蕊茶泰
寬敞舒適的用餐空間
獨家的豬肉籠球小點心及海鮮炸麵包
還能點知名ＬＩＳＡ泰式料理一起吃
開幕一年多的中山區人氣泰式奶茶
茶嫣泰奶從原本攤位搬到新地址
在公車站成淵高中旁
名字也更新為啊蕊茶泰
之前原本的小店
現在已經是愛食記推薦的精選店家
還跟外送平台
新產品、新菜單上市了
居然有冰淇淋跟甜吐司
這次特別來品嘗的椰香蛋糕烤布蕾 75元
有泰奶跟奶綠兩種口味
知名泰國料理ＬＩＳＡ右手邊第四間重新出發
也與ＬＩＳＡ合作只要內用一杯飲料低消
可以在茶嫣泰奶享用ＬＩＳＡ的餐點
把持原本木板式的招牌風格
增添許多綠色植物的擺設
新址環境空間大提升
價格還是原本的平實
而且不另外收服務費
茶嫣泰奶的製物籃也是採用竹子的造型
可愛的竹籠放包包相當可愛
取用完後記得歸位唷～～～
店內約可以容納３０個人
用餐時間一位難求
需要等候一下喔
店內還有可愛的泰文春聯擺設
上頭的字是漂亮的（音水）
店內沒有服務費採自助式
吃飽後請記得將餐盤放到回收區
旁邊也有洗手台記得注意衛生
菜單保有原本木質的菜單
價位寫得相當清楚明瞭
茶嫣提供小張的菜單可以先等候入座後再慢慢選餐
請先到櫃台點餐
除了原本的各種飲品外，還有新品各式小食可以點
也可以在ＬＩＳＡ點餐後再拿著號碼牌到茶嫣泰奶用餐
店家會將您的餐點送過來
泰味十足的招牌下午茶登場了～～～～
５種招牌小點，有鹹的有甜的
搭配泰式奶茶及薄荷茶一起享用
全新的獨家泰式美味推薦愛泰國的朋友一定要品嘗
選用高檔的泰國進口金色手標茶
濃厚的茶香喝起來茶味更加濃郁
泰奶呈現的溫和褐色
光用看得就垂涎三尺
招牌泰式奶茶７０元
選用不鏽鋼可愛的杯子盛裝泰奶
清涼的碎冰喝起來更將清涼
店家延續免費送珍珠活動
開幕期間來喝泰奶就可以免費加珍珠～
香茅薄荷茶 ７０元
店家嚴選自然栽培的薄荷
經過純手工的炒過後
香氣更加濃郁
我還外帶了一杯泰式奶綠
濃醇的奶綠喝起來相當順口
建議不用另外加糖
本身的煉乳跟茶味就相當好喝了
看看這個色澤跟光澤
只要低消一杯飲料
幾個銅板就能在這裡享用下午茶
無法出國到泰國就來茶嫣泰奶喝杯泰式飲料懷念一下吧
泰式海鮮炸麵包
上面是蝦泥跟蝦子攪拌均勻後
吐司沾上沾蛋液去半煎炸
吃起來酥脆脆
海鮮椰香煎餅就是街邊常見的點心，鹹甜鹹甜搭配綠色的酸辣海鮮醬。
蝦肉是店家手工搗的蝦泥
蝦子都是當天送來的新鮮蝦子
跟冷凍蝦的口感完全不同清脆美味
我雖然自認對泰國很了解
但我還真沒吃過豬肉籠球
上網查豬肉籠球就是跟竹子組成的藤球一樣很圓圓
表皮有一絲一絲的花紋很像藤球
我想像項竹藤燈一樣的造型
原來古早的美食會爆紅是因為泰劇天生一對
再次成為人氣的泰國小吃
這個小點在泰國古城大城式古老料理
距今250年以上的歷史
這道料理需要純手工製作相當費工
內餡分成兩種口味豬肉及蝦子兩種口味
將肉類剁碎後，再跟大蒜，雞蛋等拌勻
最後用麵條纏繞成球狀
即便放到冷掉還是很酥脆
豬肉選用當天現殺的溫體黑豬肉
吃起來口感香紮實充滿肉汁
裡面飽滿的內餡吃起來超多汁
沾上綠綠的辣椒醬吃
更是開胃香辣的小點心
紮實的一缽布蕾舒芙蕾
一次可以吃到綿密泰奶布蕾
上層又是軟軟的舒芙蕾蛋糕
兩者一起入口綿密美味
大小朋友都會喜歡這一味
當點心或早餐都很不賴
全新獨家的泰式下午茶，有鹹有甜的超級美味，推薦愛泰國的朋友一定要品嘗！
現在還推出泰國手標茶周邊產品可以購買喔！
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