[食記] 新北新莊 宏匯廣場7樓美食街 饗燒板料理
餐廳名稱:饗燒板料理
消費時間:2020年/9月
地址:新北市新莊區新北大道4段3號(宏匯廣場7樓)
電話:(02)8522-9990
營業時間:平日(週一至週四)及例假日 11:00~21:30,
例假日前一日(週五、週六)11:00~22:00
每人平均價位:198~580
可否刷卡:可
有無包廂:無
網誌好讀版:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229999055
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在七樓美食街繞來繞去不知道要吃什麼的我們
看到這家鐵板燒不用排隊
而且從裡面竄出陣陣誘人香氣
情不自禁的就走到了店門口
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店門口放著菜單供人翻閱
看到這個原價1180,特價980的精緻雙人A餐
有菲力牛排、香酥雞腿排、香煎扁鱈、干貝、草蝦
看起來很豐盛又有特價
便想也不想的點下去了
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用餐環境滿時尚的
一個圓形空間
上面有植栽作點綴
而師傅就在中間備餐
一邊吃飯一邊欣賞好手藝
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吃鐵板燒最喜歡欣賞師傅手腳俐落的準備食材了
各種食材放在鐵板上
加油添醋,涮涮涮
瞬間變成一道道美味的料理
非常賞心悅目
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除了中間的圓形座位區外
旁邊也有兩人桌和四人桌
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較高單價的三人精緻套餐和超值龍蝦雙人套餐
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單人精緻套餐
價位介於198~580元之間
另外還有一些單點加料的品項
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菜單頁尾清楚標示出食材的來源產地
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<蔬菜>
鐵板燒必備的炒高麗菜和炒豆芽菜
基本上這兩道菜一定會炒的油鹹而夠味
非常下飯
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精緻雙人A餐---菲力牛排
看著牛排在鐵板上滋滋作響
顏色從生肉的粉紅變成漂亮的褐色
整個令人食慾大開
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肉本身味道就已經很夠了
配上一點洋蔥和蒜片更夠味
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精緻雙人A餐---香酥雞腿排
牛排的佐料是洋蔥、蒜片和鹽
雞排的佐料則是蒜片和胡椒
佐料的小細節有顧到
會讓整體精緻度大提升
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皮煎的香酥金黃
配上嫩嫩的雞肉
口感不錯
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精緻雙人A餐---香煎扁鱈
海鮮的佐料和肉類又稍有不同
是胡椒、洋蔥、檸檬和特製的醬料
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精緻雙人A餐---干貝、草蝦
兩顆干貝和兩隻草蝦
個頭不大,量也不多
不是吃飽,而是吃氣味的
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蝦身有先去殼了
吃起來很方便
算是滿貼心的服務
這次是因為剛好遇到原價1180特價980所以才點的精緻雙人A餐
不然以原價1180來說也是不便宜
不過餐點的確算是多元而精緻
加上飯湯飲料無限續
吃的很飽足
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