[食記] 三灣鵝肉。原味比煙燻的好吃！

看板Food (美食板)作者beareni (Sisi)時間4年前 (2020/11/15 10:00)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：三灣鵝肉消費時間：2020年/11月地址：苗栗縣三灣鄉中正路28號電話：03-7833919 營業時間：每週二～五 10.30~14.00 16.30~19.00 每週六日10.30~19.00 每人平均價位：100元可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：原味鵝肉、鵝肉麵全圖文：https://www.sisiwander.com/2020/10/blog-post_28.html 上次周末從苗栗山上露營回程經過三灣鵝肉，看到他生意超好的，就立刻停車下來吃! 果然真的非常好吃啊~離開時再外帶了一份原味鵝肉回家當晚餐!肉質非常鮮甜，吃過會念念不忘~推薦大家來苗栗南庄玩，可以順路過來吃唷~ 星期日早上11點左右進來，還不用排隊，接近中午12點就開始需要排隊了!生意真的超好~ 鵝肉麵的麵條看起來很像是油麵，但麵條形狀略扁，吃起來更紮實，口感比油麵更好! 鵝肉麵裡的鵝肉有四五塊，是煙燻的口味!比原味略鹹一些，另外還點了一碗鵝香飯，也是用煙燻鵝肉去剁碎放入的，口味沒有鵝肉麵好吃，就不放圖片了。鵝肉麵的湯頭鮮甜，比較特別是撒上韭菜提香，喝起來有種特別的香氣，跟一般放蔥花的湯頭不太一樣。三灣鵝肉還有一個很有名的是大湯圓，但不到中午就已經賣光了，只好選了貢丸湯，貢丸跟新竹的一樣彈脆好吃!湯裡同樣撒了韭菜提香! 附上三灣鵝肉的菜單給大家參考!份量不會做很大，兩個人也能來吃唷~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.72.127 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1605405618.A.F5B.html