[食記] 高雄 91小火鍋 百元精緻文青風小火鍋!
91小火鍋
地址:高雄市鳳山區海洋一路18號
電話:07 767 1291
AM 11:00 - PM 14:00
PM 17:00 - PM 22:00
消費時間:2020/10
好讀網誌:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/353178510
話說海洋一路附近真的是美食激戰區
而我最近的愛店 便是這家91小火鍋
店面走文青的清爽風 相當明亮乾淨
也有兒童座椅提供 很是方便
火鍋種類也很多元 還可以單點小朋友愛吃的炸物
杜老爺冰淇淋跟飲料也是採自助式的方式
還有我最愛的特濃奶茶!!怕胖的也有健康無糖綠
醬料部分除了常見的沙茶 蔥花 醬油及白醋 最推的是洋蔥 我都會偷偷放進湯裡
讓湯頭可以帶點甜XD
首先登場的是我的川味麻辣鍋/$150佐牛肉 冬粉另加十元
鴨血看起來有夠誘人 實際吃起來也很滑嫩 四大塊是說也蠻多的
除了青菜 其餘火鍋料及肉類則是裝盤另外放
個人覺得這樣可以邊吃邊下料 吃起來比較沒有壓力 推推
右上角搭配的則是醃竹筍 可以搭配白飯使用
他們家麻辣鍋湯頭則是真的有麻度 有滿滿的花椒大平台 還蠻過癮的
辣度我則是覺得適中
搭配另外加點的雪花牛還蠻搭的
另外一鍋點的則是91棒棒糖豬肉鍋/$150
問了一下才知道棒棒糖豬肉指的是五花肉
搭配柴魚風味的原味湯頭剛剛好
重口味的也可以加上左上角的榨菜增加湯頭的鹹度
不過今天稍微手滑 讓整體湯頭變得太鹹 請大家務必小心服用!
吃飽喝足之後還有冰淇淋可以享用
今天的口味是香草 瑞士巧克力 芒果跟草莓
都還蠻好挖的XD 不過私心希望有我最愛的薄荷巧克力啊(逃)
整體而言 這家小火鍋菜盤還蠻深得我心的 不同口味的鍋物也會搭配不同的菜盤！
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