[食記] 台北 叔炸甜不辣媽-新開幕!南部開上來的

看板Food (美食板)作者 (teresa)時間1月前 (), 編輯推噓1(100)
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餐廳名稱:叔炸甜不辣媽 消費時間:2021年/5月 地址:台北市大安區延吉街294號 電話:0960 519 302 營業時間:週一~週日 12:00~22:00 有無包廂:無 推薦菜色:芥末甜不辣、梅粉甜不辣 ================ MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353631952 大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/ ================ 以下純文字: ▼位在延吉街的叔炸甜不辣媽,從捷運信義安和站走過去,約五分鐘腳程, 淨白文青風的店面,就夾在傳統水果攤和已經歇業的寅樂屋之間, 清新風的店面裝潢,讓人走過都很難不多注意它幾眼。 ▼LOGO上的人臉,讓我觀察了好陣子... 蓄著絡腮鬍的大叔,將頭髮盤起還扎上秀氣的蝴蝶結髮飾,有點違和又有點可愛, 猜想,應該是將店名的「(大)叔」炸甜不「辣媽」,結合成這個逗趣的LOGO。 ▼等待餐點時,店員給了我們一張號碼牌, 一般號碼牌上就單純只會寫號碼,沒想到,他們家的號碼牌上還多了個「二叔」, 那如果我是第九號,豈不就變一眉道人九叔了?!XD(啊!不小心透漏年紀了...) ▼原本白拋拋的魚漿條,經高溫油炸後,瞬間變成誘人的金黃色。 ▼他們家一共有五種常態性的口味,有椒鹽、梅粉、芥末、辣味、和原味。 ▼另外,也會不定時推出期間限定的口味, 但當天早餐我們已經吃太飽了,就沒有買這兩個口味,下次一定要來去吃吃看。 ▼我們選擇了芥末和梅粉口味, 不同於一般厚實又外酥內Q的口感,他們家甜不辣走的是細長酥脆的風格, 熱熱吃又酥又香,尤其是芥末口味,會有種吃芥末脆餅的感覺; 放冷了吃,則會變得相當有咬勁,會有種嚼炸牛蒡絲的錯覺~XD 兩種口味都很棒,吃起來相當涮嘴,不到五分鐘就被我們姊妹倆完食了。 但其實我心目中最愛的,還是那種肥肥胖胖的飽滿甜不辣... 像三重轉雞炸物的甜不辣,就是我心中的第一名!(這邊附上網址給大家參考) ▼叔炸甜不辣媽能夠從南部進軍到台北果然很不簡單, 將大家既定印象裡的甜不辣用另一種方式呈現,讓人相當印象深刻, 大家如果有到延吉街附近,不妨可以買來試試~這邊就簡單跟你們分享啦。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.130.29 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1620376779.A.BB2.html
1月前
請問是寅樂屋相同地點嗎?
05/07 16:46, 1F
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