[食記] 新北板橋 果然匯 蔬食自助餐 假日下午茶

看板Food (美食板)作者 (懶人愛吃喝)時間1月前 (), 編輯推噓1(102)
留言3則, 2人參與, 1月前最新討論串1/1
餐廳名稱:果然匯 消費時間:2021年/02月 地址:新北市板橋區中山路一段152號 (板橋中山遠百11樓) 營業時間:午餐:週一 - 週五 11:30-15:00、週六 - 週日 11:30-14:00 下午茶:週六 - 週日 14:30-16:30 晚餐:週一 - 週四 17:00-21:00、週五 - 週日 17:30-21:300 圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47681556 這次的家族小聚餐一改以往總要大魚大肉的優先考量,改選以蔬食素食為主題的果然匯,果然匯跟饗食天堂同屬同一家餐飲集團,口碑之好應該不用特別多介紹什麼。 之前吃過幾次都是去東區的明曜店,反而離家很近的板橋店是第一次來,果然匯板橋店位在遠百板橋中山店樓上(在地人都暱稱小遠百,不要跟附近的大遠百搞混了唷)。 從捷運板橋站(板橋火車站)步行約五分鐘可到,交通也很便利。 我們這次是吃假日下午茶,果然匯板橋店似乎有重新改裝過(有嗎??),一整個新穎時尚,綠意十足,非常符合蔬食餐廳的氣氛。 用餐環境很漂亮是優點,但坦白說用餐氣氛其實滿NG的,假日下午茶應該是滿場的狀態下,從進場到離場幾乎排隊沒間斷過。 進場排熱食、快離場時排甜食,即使下午茶有兩個小時的用餐時間,大家都一致覺得吃得很趕....。 有需求兒童座椅,很貼心還附了畫紙跟整桶的畫筆,家裡的小小孩完全沉迷於畫畫這件事,大人也能專心吃飯!! 來看看今天的菜色吧。 清炒高麗菜、拔絲地瓜 紅燒獅子頭、季節時蔬 如意扣玉發財羹、金瓜炒米粉,果然匯店內部分料理會有備註"外帶販售",有提供外帶販售的料理似乎水準也都較高。 荷葉蓮子團圓飯、糖醋豆卷 很熱門的現煮鍋物,當天有叻沙鍋、麻辣豆腐、味噌葛切,點選後拿號碼牌可以回座位吃別的餐點。 但要留意很久沒叫號(超過20分鐘),可能是被漏單,我們就被漏單...。 叻沙鍋風味濃郁,稍微有點辣度。 地中海千層麵、松子羅勒義大利麵、夾心若排南瓜飯。 現點現做的歐姆蛋。 蘿蔔糕&嫩煎大香菇(現點現做)。 即使沒有提供牛排仍有各種調味料。 口味多樣的各式鹹甜披薩,松露野菇披薩、墨西哥辣味薄餅、雞蛋沙拉薄餅、經典瑪格麗特、香蕉椰奶巧克力披薩。 特別推薦必拿"嫩煎大香菇",香甜美味。 團圓報喜(綜合烤時蔬)、清烤紙包時蔬 松露炒蛋(好吃!!)、法式燴時蔬 綠咖哩百頁豆腐、茄汁焗豆 墨西哥辣椒塔可餅&玉米塔可餅(都被拿光了)&一些配料 黃金彩蔬鬆、凱薩沙拉、青木瓜沙拉、青蘆筍洋芋 和風綜合涼拌、北非小米沙拉、海味杏鮑菇、天使蛋 檸檬紫蘇醋飲、蘋果蘆薈醋飲 品項豐富的生菜沙拉吧,且有一些少見時蔬 水果區。 綜合炸物(天婦羅)。 蒸籠區 湯品區,田園五行粥、當歸牛蒡素肚湯、義式百里香鮮蔬湯、奶油蕈菇濃湯。 很多人搶拿的酥皮濃湯,好吃但超飽足,建議多人分食一份。 日式壽司區,很多創意款壽司,名字聽起來像暗黑料理(例如椰香蘋果壽司),不過都意外美味,吃了好幾款都很喜歡。 兩款手捲。 果然匯口碑普遍好評,一大原因我覺得是料理口味真的算精緻,很多餐點都稱得上單點餐廳的品質。 來看看甜點區,前面有提到從進場吃到最後都要大排隊的缺點,所以建議吃到中場時可以先去選拿甜點,不是怕吃不到,而是可以省不少排隊時間。 檸香瑪德蓮、香草泡芙、香草烤布蕾、焦糖葡萄柚 冰櫃甜點(慕斯蛋糕) 常溫糕點,水晶桂花糕、南法蜜桃蛋糕、法式巧克力蛋糕、可可酥餅、伯爵茶酥餅、紅酒燴洋梨 中式甜湯、桂圓黑糯米、白木耳蓮子紅棗湯 標榜低糖低熱量低脂的雪坊精品優格冰淇淋。 或許是配合蔬食素食者的喜好,甜點(包括冰品)調味都較清淡,總覺得各式甜點賣相很好,但吃起來口感就是不夠細緻也略嫌平淡。(我個人感受啦) 兩台咖啡機,其中一台很特別還提供豆奶。 各式茶包。 莓果茶、烏梅汁、紅茶、開水、綠茶 飲料區亮點,現打蔬果汁。 距離上一次吃果然匯搞不好超過三年以上,除了進場到散場排隊沒停過稍微小無言之外,整體用餐經驗仍維持過往的好印象囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.23.5 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1620656523.A.982.htmlterry910134:轉錄至看板 EatToDie 05/10 22:23 terry910134:轉錄至看板 BigBanciao 05/10 22:24
1月前
所以是現在果然匯都很多人,還是板橋店比明曜多人呢?
05/11 06:31, 1F

1月前
節日初訪板橋店差點嚇死。
05/11 06:31, 2F

1月前
板橋店人潮真的好可怕 XD
05/11 08:27, 3F
文章代碼(AID): #1WcK6Bc2 (Food)
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