[食記] 高雄 苓雅-小孩吃素 南洋風蔬食便當

看板Food (美食板)作者 (阿捷)時間3天前 (), 編輯推噓0(000)
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[小孩吃素] 消費時間:2021年6月1日 地址:高雄市苓雅區福建街342號 營業時間:11:00~16:00/17:00~21:00 電話:(07)222-6187 餐點價格:小孩打拋豬便當120元、蔬菜大丸咖喱飯120元 交通資訊:捷運「信義國小站」步行前往 圖文網誌:https://ajay.tw/veganhai/ ---------------------------------- 由於預算及安全因素,所以雖然我想吃防疫便當,但還是只會選價格不高的,及方便取餐或能外送的,那些需要排隊的真的就無緣了。今天這家「小孩吃素」同樣位於我們公司附近,又可以外送,所以就很自然的成為我們今天午餐的選擇。 店名「小孩吃素」光聽名字就覺得很特別,不過不難看出是一間賣蔬食料理的餐廳,看店家位置好像在麗尊酒店後方,小小的店面頗不起眼,不過看網路照片裡面空間蠻好看的,雖然我們也是第一次聽到。 [菜單] 菜單以手繪的方式呈現,共推出三款「小孩防疫便當」,分別是「小孩打拋豬便當」、「日式照燒太陽麵」、「蔬菜大丸咖喱飯」,三款都是120元,如果想看實體照片可以從外送平台看。 找了想吃吃看的同事一起點了三份,中午時分便當準時送達,三款都是用白色便當盒包裝,我點的咖哩飯還會另外附上醬汁以及一袋蔬菜大丸。 [小孩打拋豬便當] 兩位同事都是點這個,這道的打拋肉看起來是葷食,但其實是素食,使用的是一種叫「新豬肉」的食材,搭配泰式醬汁與九層塔翻炒,去年我有在「高雄食品展」上品嚐過這種肉,口感很好,幾乎跟真的豬肉無異,不過價格就是不便宜,像這份打拋豬大概也是這個原因,份量不多,我兩個同事分享心得,覺得不錯吃但一個說很辣,一個說不辣,感覺很吃個人口味的一品。 [蔬菜大丸咖喱飯] 相較於打拋豬,我點的咖哩飯感覺份量就不少,飯盒打開是簡單的白飯及小菜,有櫛瓜和馬鈴薯呢! 另外用防油紙袋裝的蔬菜大丸還蠻大一顆,裡面使用大量的蔬菜絲炸製而成,手工感十足,像是我們會去丸龜製麵吃的那種蔬菜天婦羅一樣,一樣的是都還蠻油的。 咖哩用杯子盛裝,一打開看到醬汁居然是白色的,上頭有許多香料,充滿南洋風味,攪拌一下就可以看到下方的橘黃色咖哩醬汁。 將咖哩倒出可以將白飯蓋滿,裡面的料還蠻多的,以菇類和豆類為主,醬汁我覺得蠻濃郁的,說是用蔬菜高湯熬煮,有點類似我以前打工的地方,會吃的一種素食燴飯,配飯或配蔬菜大丸一起吃都相當不錯。 [後記] 今天就以我吃的這款來說,份量不少,餐點也蠻好吃的,給我留下不錯的印象,像最近防疫很多人都會推廣吃素食,除了消災祈福,對健康也是有所幫助的,而且有些越來越多素食可以做出肉感,新豬肉便是在這種概念上所研發,像我這種幾乎餐餐都有肉的人也可以偶爾為之,給有興趣的朋友參考看看囉!謝謝觀賞。 -- 阿捷的打飯班 https://ajay.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.163.127 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1623348579.A.1DB.html
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