[食記] 台北。忠孝復興站-KRIS路易奇牛排館

看板Food (美食板)作者f77142002 (milk)時間3年前 (2021/06/13 14:24)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：KRIS路易奇牛排館消費時間：2021年/3月地址：台北市松山區市民大道四段17號電話：(02)8771-8871 營業時間：一~五17:00–22:00、六日12:00–15:00/17:00–22:00 每人平均價位：$1000 可否刷卡：可有無包廂：無圖文網誌(無音樂) https://christy0104.pixnet.net/blog/post/353529592 提醒~疫情期間先乖乖在家，把這間放入口袋名單位於市民大道上，微風廣場旁的KRIS 門口超隱密，多了份神祕感， KRIS後面是「交易室　Traders’Society」以喝酒為主位置有分四人桌/高腳椅位置半開放式的廚房，但不會有油煙味低消為一份套餐，套餐包含兩份前菜、主菜和兩份配菜前菜加點每份$100，配菜加點$80 主菜可加價$300有海膽，松露加$200 冰櫃裡放著好多牛肉旁邊為自助區不收服務費，白開水和餐具需自取，自助區提供非常多種的醬料，海鹽、香菇鹽、阿根廷牛排醬、黑胡椒醬、墨西哥辣醬、韓式燒烤醬、黑松露醬都自取還有捲心菜和油封大蒜，也都自取黑松露醬隨你挖紅酒一杯$120(未成年請勿飲酒、喝酒不開車) 前菜- 奶油角蝦，一份有3隻帶有淡淡奶油香氣煎北海道干貝大干貝上面還有魚子醬，生食級干貝就是好吃蟹膏干貝旨煮鮑魚我覺得太鹹了無花果乳酪塔清爽的前菜也不錯配菜烤花椰菜，份量超少只有3朵脆薯佐辣味塔塔醬&煸野菇記得沾醬料區的黑松露醬，高級感Up 馬鈴薯泥，份量超少奶油菠菜泥頂級豬老饕 5oz $700 豬肉煎得不會太老，沾點粗鹽就很美味紐西蘭頂級菲力 8oz $1000 頂級老饕 8oz $1200 2個牛肉推薦這個頂級老饕訂位時告知有壽星招待一份「藍莓奶酪」第一次用完餐算很滿意，除了前菜上完後，20分鐘後才上配菜，等待時間有點長，其他都不錯，前菜推薦干貝系列，喜歡的話很值得再加點，加點才一百，配菜的花椰菜和馬鈴薯泥份量都超少，建議點薯條和奶油菠菜泥，肉質好、一百出頭的紅白酒(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)，還不收服務費，不過不吃牛的只有豬肉可以選，希望之後有更多非牛的選項，造福更多不吃牛的圖文網誌(無音樂) https://christy0104.pixnet.net/blog/post/353529592 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.21.102 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1623565488.A.260.html