[食記] 台北中正區｜台北花園大酒店饗聚廚房

看板Food (美食板)作者roger31311 (Roger)時間6月前 (2024/05/12 15:25)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：台北花園大酒店饗聚廚房消費時間：2024年/4月地址：台北市中正區中華路二段1號1樓電話：02-2314-6611 營業時間：星期一到星期五 07：00–10：00│11：30–14：00│18：00–21：00 星期六與星期日 06：30–10：00│11：30–14：00 15：00–17：00│18：00–21：00 每人平均價位：$899 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/to-gather-kitchen/ 位於萬華與西門町商圈之間的台北花園大酒店隸屬於天成飯店集團旗下在2023年交通部觀光署星級評鑑中榮獲了「五星級酒店」殊榮即便沒有住宿的需求專程去用餐也足以讓人期待走進華麗的飯店大廳位在一樓的「饗聚廚房 To-Gather Kitchen」就是飯店內的吃到飽Buffet 饗聚這兩個字不知道是否為相聚的諧音…? 但這個名字的確很適合用在朋友或家人團聚一起用餐的舒適與愜意感這裡的環境開闊感十足而且座位間的距離不會讓人覺得擠迫配上華麗的裝潢營造出了美好用餐氛圍每個桌號上都有對應號碼的小夾子如果是現煮類的品項選好食材後將夾子一同交付等餐點完成後會有專人送上桌另外桌面上也貼心的放了小牌子其中一面為用餐中另一面則是用餐結束避免取餐時人不在而被誤認為已用餐完畢離開餐點的部分則是以無國界料理為主匯集中式、西式、泰國、日本、馬來西亞及越南等多國美饌近期更是推出東南亞美食節讓酸、甜、香、辣的多國料理攻佔顧客的味蕾因為Buffet的菜色比較多可能沒有辦法每一道菜色都記錄到所以就簡單分享照片介紹一下這天看到的菜色實際還是以現場為準特色異國料理區從小細節就能看出饗聚廚房的用心不只器皿底下有加熱功能上方還有保溫燈讓客人吃到的都是熱食爐烤肋眼、現煮鍋物、生魚片區現流海鮮、生菜沙拉區綜合起司、開胃冷盤區手工現做煙囪捲法式甜點區新鮮烘焙麵包、飲料區精選飲品現打蔬果汁、時令水果區自助冰品桌邊餐車服務居然還有服務人員推車送餐到桌邊服務這天就拿了芒果汁、泰奶、涼拌木瓜甚至還有糖葫蘆…XD 台北花園大酒店饗聚廚房價位與一般的吃到飽相同價位會依平日或假日而有所不同但假日時段會加碼主廚精選主菜所以即便多花了一點錢也沒有吃虧的感覺下面附上一些當天的餐盤照片也是純粹分享吃了些什麼東西就不細細介紹了… 開頭先來一點起司和冷盤當作開胃菜牛排的份量給的很多烤過的肉質不乾柴配上特調醬汁大口吃肉超滿足熟食區種類也很多樣化大多是很熱門的東南亞風味料理湯品中的玉米濃湯算是大小朋友都愛的安全牌另一碗肉骨茶可說是新馬兩國的特色湯品慢火燉煮出來的成品相當好喝桌邊服務的飲料、木瓜沙拉不稀奇但是還有糖葫蘆真的是太扯啦現煮的麵食也很讚口感與風味都很專業飲品的種類也很多想喝什麼口味就拿什麼喜歡小酌的人也不要錯過啤酒喝到飽雖然說前面已經吃到有點飽了但五彩繽紛的甜點看得人快流口水好在甜點靠的是另一個胃當然要再吃上一輪阿…XD 接著來點新鮮的時令水果均衡飲食幫助消化等到兩個胃都飽了之後再來兩球哈根達斯冰淇淋滿足一下用冰品當成結尾的儀式感平均花費與心得此次平均花費金額：899元/人(未包含10%服務費) 位於五星飯店內的吃到飽餐廳空間的設計給人舒適的感受不擁擠、不吵雜讓人輕鬆愉悅地用餐配上無國界料理等世界美饌餐點風味多元又好吃價位上也算是在台北吃到飽的相對親民推薦給喜歡吃Buffet的人可以加到口袋名單中 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.88.249 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1715498758.A.56F.html ※ roger31311:轉錄至看板 Taipei 05/12 15:26 ※ roger31311:轉錄至看板 Zhongzheng 05/12 15:26

[食記] 台北 中正區｜台北花園大酒店 饗聚廚房

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