[食記] 台北饗犇牛排館

看板Food (美食板)作者nikcoke (小猴)時間5月前 (2024/05/26 00:28)推噓0(0推 0噓 0→)

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排餐料理吃到飽系列之--饗犇牛排館有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2024/05/xiangben.html 用餐時間：2024年 1 月地點：台北市中山區南京東路三段8號2樓電話：02-25066832 價位：吃到飽自助吧339元起排餐請參考MENU 另加一成服務費環境：位於南京建國交叉口洛碁飯店南京館這邊，地點算是在捷運松江南京站與南京復興站的中間地帶，交通上還算是個便利的地點。餐廳的位置處於二樓，從一旁的入口上到二樓之後，門口有幾個座位當作是候位區，進場之後一邊是自助式的取餐區，而其他的地方則是規畫為用餐區域，雖然空間說不上寬敞，但座位大致上還算是舒適，算是個蠻適合小型聚餐聊天的地方。店面－一樓入口處－二樓門口－櫃台－用餐環境－餐點：餐桌－ menu－餐具區－調味料區－提供牛排醬、辣椒醬、蕃茄醬、研磨胡椒做選擇飲料冰品區-- 冬瓜檸檬－優酪思果乳酸菌飲料－雀巢金選奶茶－茉香綠茶－飲料機－提供纖採蔬果汁、多酚無糖紫茶、卡曼橘果汁供選用 HERSHEYS冰沙機－提供棉花糖巧克力蜂蜜餅乾冰沙與摩卡巧克力冰沙兩種口味選擇咖啡機－提供意式濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、摩卡、巧克力歐蕾、朱古力、熱牛奶多種飲品選擇奶精與糖包及檸檬水－汽水機－提供百事可樂、七喜、華年達橘子汽水、味丹檸檬風味紅茶可以選用不確定是否有提供的餅乾－甜點櫃－提供多款蛋糕與甜點果凍及水果冰淇淋－提供小美品牌四種口味的冰淇淋烤麵包區--提供餐包與吐司兩款麵包與蒜味、巧克力、花生、草莓四種醬料，不過旁邊有披薩根本不會想吃麵包浪費胃置蒸物區-- 湯品區-- 牛肉羅宋湯－玉米濃湯－湯碗－沖泡式茶包--提供天人系列的香片茶、綠茶與烏龍茶醬料--有辣油、醋、醬油做調味披薩區--檯面上有三盤的披薩替換，口味看到的有夏威夷、臘腸、泡菜燒肉，味道以剛出爐的口感最佳，雖然稱不上精緻，但也還不錯吃，而過段時間的披薩味道雖然有保溫，但是吃起來還是有些軟掉的感覺炸物熟食區-- 炸薯條－酥軟的波浪薯，雖然油有點多，但是酥軟的口感中還是帶點脆度，搭配蕃茄醬一起吃風味更佳炸玉米餅－清炒食蔬－高麗菜炒得還算是清爽入口，脆脆的口感還不錯吃炸小香腸－迷你的一口小香腸吃起來鹹甜鹹甜的滋味，感覺還蠻開胃的蘆筍肉絲－香酥雞翅－雞翅詐得有點油膩，不過多肉的地方吃起來還是吃得蠻過癮的綜合烤食蔬－馬鈴薯烤的還算入味，雖然有香料調味，但是彩椒的味道也有摻進來，所以只有第一次是是口味，之後就沒再拿了奶油燉飯－燉飯口感吃起來感覺煮的算是蠻軟爛的，而味道調理的也還算不錯，整體上還算是道蠻清爽的菜色肉醬義大利麵－味道蠻台式義大利麵的感覺，若是一旁可以附上醬汁自己調味，相信吃起來風味會更好沙拉吧-- 主餐-- 牛排－隨手拍別桌的評價：話說去年十月中左右大戈壁蒙古烤肉在附近又開了個新品牌的牛排館，不過因為年底一直很忙沒時嚐鮮，直到一月多有空時，才找了人一起來嚐鮮吃一下這邊的自助吧試試在食材的部分，店內可以選擇平日只吃自助吧或是全天點主餐搭自助吧的方式用餐，因為食量有限所以就選擇只吃自助吧的方式來用餐，餐點的部分雖然種類不算太多，但是主攻炸物與披薩，再搭配蛋糕跟甜點來食用也是可以吃的很飽足的，食材雖然稱不上是精緻，但是幾款餐點吃起來味道還是蠻不錯的，大致上介於精緻與粗飽之間，不過因為當天來的時間較晚，蒸物裡面的東西已所剩不多，補的食材也只有以披薩跟炸物熟食區為主，所以當天幾乎都是在吃披薩跟炸物為主，最後再搭配甜點跟飲料當作結尾在服務的部分，平日晚上的人潮大概是六七成滿左右，八點多人潮則陸續的離開，所以餐點主要在七點多之前都會一直補上，特別是披薩跟炸物補的算是蠻勤的，服務上也還算不錯，所以當天吃下來的感覺整體來說，如果食量不大的人，感覺平日來單吃自助吧就差不多了，而如果還有餘力，也可以選擇喜歡的排餐再搭配自助吧一起食用，雖然大概吃個兩輪左右就差不多，形式上也很類似牛室炙燒的感覺，雖然披薩沒有牛室炙燒的種類來的多，但是以台北市區這樣的價位來說算是還蠻不錯了，之後有時間再來吃吃看排餐版本看看牛排會不會比較厲害一些 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.138.126.224 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1716654489.A.6FD.html

[食記] 台北 饗犇牛排館

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