[食記] 御食事處櫻之里日本秋田比內地雞親子丼

看板Food (美食板)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間5月前 (2024/06/01 17:35)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：御食事處櫻之里(お食事処桜の里) 消費時間：2024年/4月地址：日本秋田県仙北市角館町東勝楽丁9番電話：+81 187 54 2527 營業時間：11:00 - 16:00 (週一至週五) 11:00 - 16:30 (週六及週日) 每人平均價位：2,250 JPY 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：比內地雞親子丼+稻庭烏龍麵套餐官網：https://www.sakuranosato.net/ 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/06/sakura-no-sato.html 2024年4月16日這天是和朋友們日本賞櫻之旅的第六天早上我們來到秋田仙北的角館武家屋敷賞櫻中午就在御食事處櫻之里吃午餐御食事處櫻之里(お食事処桜の里) 地址是秋田県仙北市角館町東勝楽丁9番從最近的JR角館車站走過來約莫需要15分鐘用餐時間的御食事處櫻之里排隊人潮非常的多我們約莫是12:30開始排隊一邊排隊一邊賞櫻搭配涼爽的天氣意外地十分舒服愜意御食事處櫻之里這裡的玻璃窗還有食物模型可以參考排隊時可以看到完整的菜單等待的過程可以慢慢思考要吃什麼在排隊排了15分鐘之後我們就可以入座了不過這一樣被配分配到相當考驗腿力的和式座位這裡點餐的話直接用平板點餐即可菜單還可以切換自己需要的語言對於客人相當方便這天我點了一份比內地雞親子丼&稻庭烏龍麵套餐，1,850 JPY 此外還加點了一份起司雞肉米棒，400 JPY 點完餐後大概5分鐘我的起司雞肉米棒就先送上來這個米棒是秋田縣當地的特產中間切開夾入雞肉以及融化的起司烤出米香氣的米棒搭配上雞肉和融化的起司其實蠻有特色的 https://imgur.com/Ime3KJn.jpg

而點完餐後約過了20分鐘我的比內地雞親子丼&稻庭烏龍麵上桌了 https://imgur.com/AZJ07Sb.jpg

我這天選擇搭配的是冷的稻庭烏龍麵稻庭烏龍麵是秋田當地的特產麵體扁平而口感滑溜吃起來彈性也很棒冷的稻庭烏龍麵搭配的沾醬則是胡麻醬讓烏龍麵沾上醬汁更是美味而這個套餐的另一部分就是比內地雞親子丼了！ https://imgur.com/FE5nOOp.jpg

這比內地雞也是秋田縣知名的特產之一這親子丼用的是比內地雞肉+雞蛋看起來黃澄澄的蛋黃就十分的讓人流口水比內地雞雞腿肉的肉質吃起來相當鮮美又有彈性搭配上比內地雞的雞蛋除了香濃的蛋黃還有滑嫩的蛋白和雞腿肉搭配更是下飯可口！而附上的小菜則是牛蒡及一些醬菜而如果覺得想喝湯的話這套餐也可以搭配溫的稻庭烏龍麵裡面有很多菇類作為搭配而如果想要吃更大碗的比內地雞親子丼的話也可以只點比內地雞親子丼就好一份價錢是1,750 JPY 這裡是用完餐後再付款除了現金付款之外也可以使用信用卡支付對於客人相當方便御食事處櫻之里(お食事処桜の里)的餐點我非常推薦這比內地雞親子丼香濃滑順的雞蛋搭配鮮Q有彈性的比內地雞腿肉真的是非常下飯的美味而滑溜的冷稻庭烏龍麵配上胡麻醬汁的香氣口感獨特也是讓人回味再三！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1717234558.A.2CC.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Japan_Travel 06/01 17:36

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