[食記] 京都車站名代豬排かつくら京都Porta

看板Food (美食板)作者elisa48 (詠夜月舞)時間5月前 (2024/06/02 21:42)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1cN7QgDY ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 京都車站名代豬排かつくら京都Porta 時間: Sun Jun 2 21:41:57 2024 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45663235 https://pic.pimg.tw/elisa48/1717327088-1211300316-g_n.jpg

晚班機抵達京都的時間已經是8點過後大部分餐廳都已經準備打烊休息此時京都車站連通的Porta樓上美食餐廳就是我的優先選擇好幾次都是差不多時間來被名代とんかつかつくら餵飽這次剛好遇到西方的聖誕節新年假期滿滿西方遊客即使過8點也都等了一會才有位子可以入座店內木頭質感搭配黃燈很溫馨放鬆感多以四人桌位為主雖然不比三条本店的人氣但用餐時間依舊常常大排長龍桌上提供兩種不同的豬排醬汁跟柚子沙拉醬按壓方式很容易控制想要的量奢華的推薦菜色跟全彩圖片讓一整天沒吃飯的我非常心動除了一般的豬肉之外還有米澤的三元豚跟山形平田牧場金黃豚可以選擇菜單直接中英日三語對照對觀光客很友善豬排套餐依據肉量的多寡有不同的選項可以根據食量決定想吃多少配餐的可樂餅跟各種炸物很適合多人一起分享飲品的選擇也不少只是價格我個人覺得稍微貴一些點餐後店員非常訓練有素馬上送上整套餐具等候上菜的時間可以一邊研磨芝麻準備醬料醃漬小菜偏鹹單吃鹽味略重比較適合跟炸物享用時搭配 https://pic.pimg.tw/elisa48/1717327133-885049504-g_n.jpg

三元豚ヒレかつ 120g 2220円其實我自己比較想吃看看金華豚但我喜歡精瘦的部位所以只愛ヒレ偏偏金華豚沒有ヒレ可以選只好退而求其次三元豚是指三個不同品種的純種豬進行交配繁殖出來的品種整份餐點都會搭配白飯、高麗菜絲跟湯三元豚的肉質呈現非常漂亮的淺粉色就像櫻花一般吃起來有著適量的油脂肉質細緻柔軟多汁很甘甜外層的炸衣非常酥脆不帶油膩感單吃或搭配蘋果甜味的醬料都很美味隨附的白味噌湯配料滿滿絲毫不馬虎幾乎可以當一個單品販售的豐盛程度喝起來溫潤非常飽足牡蠣フライ 350円/個冬天來日本就想吃牡蠣海鮮牡蠣一顆不算巨大一樣有著金黃酥脆的炸衣包裹雖然個頭不大但非常真材實料麵衣輕薄而牡蠣鮮嫩飽滿可以選擇沾取酸甜塔塔醬或是搭配豬排醬也很和諧豆乳クリームコロッケ 420円/個看到可樂餅是豆乳口味很特別令人無法錯過上桌時是沒有切開很完整圓滾滾球體現炸出爐需要特別注意燙口的可能內餡有著清爽的野菜跟香甜濃郁的豆乳完美融合我自己超級喜歡整體外酥內綿密的口感味道甜鹹交織既像鹹食又像甜點吃完整顆也不會膩口很清爽店內的高麗菜絲可以無限續吃到飽炸物吃多難免油膩正好可以多補充蔬菜纖維解膩因為整天餓太久忍不住點了一整桌犒賞自己一度差點吃不完對我來說這分量超級飽每次來吃品質跟服務都一如既往很優秀是個令人安心美味度的用餐選擇最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2023/12/20 花費: ￥2990(三元豚套餐+炸牡蠣+可樂餅各1) 名代とんかつかつくら京都ポルタ店 11:00-22:00 (L.O. 21:30) 公休日: 不定休多元支付: 可 (信用卡、交通卡、Paypay) 是否禁菸: 是地址: 〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町901 京都ポルタ11F 電話: 075-365-8666 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.94.61 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1717335722.A.362.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elisa48 (27.52.94.61 臺灣), 06/02/2024 21:42:08

[食記] 京都車站 名代豬排 かつくら 京都Porta

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