[食記] 台北 POPEYES - 美國南方口味炸雞

看板Food (美食板)作者vhygdih (ATJ)時間5月前 (2024/06/08 21:44)推噓5(5推 0噓 2→)

留言7則, 6人參與討論串1/1

餐廳名稱：POPEYES 消費時間：2024年/06月地址：台北市中正區許昌街30號1樓( 電話：NA 營業時間：10:00 – 22:00 每人平均價位：75-230 可否刷卡：可有無包廂：無完整圖文介紹: https://www.thomaskhh.com/popeyes-%e7%82%b8%e9%9b%9e/ 在美國來說, POPEYES 炸雞比當地肯德基好吃很多, 能夠在臺灣有機會可以吃到POPEYES 炸雞覺得蠻驚喜畢竟就算在美國也算是一個比較小的速食連鎖品牌, 完全不如他的對手像肯德基, 麥當勞, 漢堡王等等臺灣第一家店在臺北新光三越後門對面, 光南大批發旁, 和現在品牌都喜歡直接進東區信義區不一樣 , 選擇比較在地的車站學生商圈, 應該是比較瞄準學生市場~ 在開幕大概第2個禮拜剛好來臺北, 想說一定要吃到還是大排長龍 , 本來跟朋友想要放棄去店前問一下服務人員, 原來排隊的都是內用, 外帶其實很快只要直接掃服務人員提供的QR點餐並不需要排隊哦, 建議來到現場先在門口詢問一下服務人員, 內用的部分現在會由服務人員安排座位然後會幫忙送餐, 其實蠻不錯, 不會很亂的感覺也不用去搶位置 POPEYES 炸雞國際化步調並沒有他對手這麼快像我以前住加拿大溫哥華是完全沒有聽過 , 當時應該只有多倫多那邊才有, 一直到美國工作才知道, 溫哥華好像到2019年回去, 才在家里附近看到他們分店, 亞洲部分香港好像只剩機場店, 其他日本, 韓國, 泰國這些臺灣人常去的地方都沒有, POPEYES 炸雞新世代店面都是走潮流路線, 美國當地大部分店就比較老舊, 但至少臺北首店這個感覺我自己是還蠻喜歡, 和溫哥華那個2019 看到的配置裝潢差不多~ POPEYES 現在主推的炸雞肉漢堡其實是新的, 我在美國大概10年前根本沒看過, 特別去查是為了跟賣雞肉漢堡的同行競爭2019年才開始賣, 說真的這個價位我個人覺得偏高, 這樣5塊錢美金一個漢堡我是覺得還好哈哈今天點了以前最愛吃炸雞 , 臺灣不能挑選部位(美國以前是可以), 通常美國人都會想要選雞胸肉, 臺灣完全就相反, 但美國人如果不能挑部位一定會翻臉, 所以有些店乾脆雞胸肉加價 (我就是說肯德基XD) 然後還有好吃的司康,套餐可以加10元換購, 薯條比麥當勞還便宜, 最後就是在臺灣吃速食的最大優點, 就是無糖茶在美國最健康只能選零卡可樂哈哈~ 在外面等候時可以直接看取餐號碼還蠻方便的, 也可以直接手機點餐付款, 支援line pay, 街口, 信用卡內用用餐區其實蠻大的如果有機會以後人潮沒這麼多現場吃炸雞, 相信品質才是會更好, 而且現在很多速食店都是偏向外帶為主, 已經很少會提供這麼大的內用空間~ 現在剛開幕運作方式完全就是一般餐廳客人直接在桌上掃號碼點餐然後送餐, 希望以後送餐服務還是可以保留, 摩斯漢堡, 麥當勞有送餐服務真的都回不去~ 外帶真的蠻快的, 點完餐等了不到10分鐘就叫好大概都比正常肯德基現場點還要快 XD, 而且又可以線上點餐其實外帶蠻不錯, 直接走到櫃檯取餐就OK, 看網路很多人說有給錯餐問題特別檢查一下, 我餐點都是正確, 但是服務人員給的時候也沒核對, 還是跟現場客人核對一下會比較好, 這點肯德基就做得不錯~ 今天點了一個雙炸雞套餐加上單點薯條將近300元, 價錢幾乎跟美國是完全一樣哈哈, 炸雞有提供盒裝, 醬料都是直接附上一份, 紙袋還蠻厚的承載力不錯, 另外薯條也是用紙盒裝的算很滿有誠意~ 極磅爽脆炸雞 2塊 150 今天點了一塊辣味跟一塊原味, 說真的我個人是完全吃不出來有什麼差別XD, 但今天拿到雞肉兩塊都還蠻大塊的, 至少沒有出現網路上縮水狀況給過, 口感部分, 南方炸雞其實本來就會比較硬一點, 但是我覺得他們可能太忙還是有點太硬, 沒有美國那種咬下去會爆開的爽脆, 調味上和美國差不多沒有太大的更改, , 以臺灣標準來講是很鹹XD, 如果不習慣重口味的朋友真的要注意, 肉本身軟嫩度是OK, 但是如果是75來講還是有進步空間 , 而且今天運氣算不錯兩塊都是腿肉 , 覺得這價位應該是要給客人指定部位, 畢竟在美國想要什麼部位直接講就好沒什麼好爭議 , 誰會想拿到雞翅呢哈哈 Cajun fries M 60 肯瓊薯條是特別有用香料醃製過, 所以本身就還蠻有味道,, 拿回飯店就有點軟掉, 但這款薯條就算在美國吃本身口感也不是脆的, 覺得不是臺灣主流會喜歡的口感, 但我個人是蠻喜歡的比較有帶皮感~ 秘制比斯吉套餐薯條更換+10 比斯吉是我自己還蠻喜歡POPEYES 炸雞的單品單點是63元會附上一份果醬 , 奶油香氣是很夠的而且外皮真的有厚度的酥脆, 我覺得相對於炸雞來說, 比斯吉是最有還原度的單品, 真的是必須點~ POPEYES 炸雞雖然剛開幕沒多久, 但我覺得他們在門口接待客人的服務人員都蠻親切真的要給他們一點鼓勵畢竟這麼忙, 完全不會不耐煩很耐心跟客人解釋回到餐點本身,整體和美國還原度給80分, 其中價錢是100分XD, 而且其實我們以前在美國吃都是吃星期二特價, 兩塊炸雞只要70塊臺幣, 所以這真的是吃過最貴的一次XD 比司吉我覺得很不錯, 不想都吃炸的套餐也可以換外帶也沒有很長的等候時間 , 喜歡吃炸雞的朋友的確是可以有經過來試看看~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.33.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1717854298.A.91C.html ※ vhygdih:轉錄至看板 fastfood 06/08 21:48