[食記] 台南南區 塩埕北極殿阿哥肉骨湯 好大一盤
餐廳名稱：塩埕北極殿阿哥肉骨湯
消費時間：2024年/6月
地址：台南市南區鹽埕路157號
電話：0971-205-515
營業時間：週一、週三~週日11:00~18:00 週二公休
每人平均價位：約100元
可否刷卡：否
有無包廂：無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50846400
週末來到台南南區景點的鹽埕圖書館看書，這間新圖書館最近才因為有民眾大量裝水上新
聞，想說我還沒有帶孩子們來過鹽埕圖書館呢，特意來採點一下。
在鹽埕圖書館看了一上午的書，中午就在附近的塩埕北極殿吃午餐，本來是想吃北極殿臭
豆腐，不過下大雨沒開，就改吃塩埕北極殿阿哥肉骨湯。
塩埕北極殿阿哥肉骨湯主打肉和湯分開的肉骨，會直接上一盤肉，還挺有古早味的感覺，
很推薦。台南南區美食 塩埕北極殿阿哥肉骨湯 好吃的大骨大口大口啃 烤
2大2小在塩埕北極殿阿哥肉骨湯花費215元。
塩埕北極殿阿哥肉骨湯店外觀
我覺得這家老攤子，應該平日生意不錯，今天是因為下大雨所以才只有我們而已。
塩埕北極殿阿哥肉骨湯價目表
招牌肉骨湯必點，還有賣10元起跳的關東煮、現點現烤大腸、香腸，一組為60元。
比較可惜是大腸、香腸不是用炭火烤的，是用鐵板，少了炭香味。
醬料區
用餐環境
那天的內用座位只有這桌而已，另一桌是老闆娘的小男孩，小小的超可愛。
首先送上來的是一盤比我想像中還要多的肉骨，還有店家依人數給的關東煮熱湯。
我和老公都是喜歡啃肉骨的人，難得在台南有這樣子的美食，很開心的享用。
它的肉蠻多的，不方便用筷子夾著吃，還是要出動萬能雙手比較方便，不推薦想在另一半
前保持形象的情侶去吃。
一邊吃肉骨，一邊沾著店家調味料，老公愛沾醬油+哇沙米，我喜歡辣醬+醬油膏。
烤香腸、大腸及甜不辣，甜不辣會灑白芝麻，賣相更好看。
香腸和大腸可搭配著蒜頭、酸菜一起享用，它的大腸是沒有包花生的，不愛花生的可安心
食用。
口感偏軟，剛煎好挺香的，推薦吃肉骨湯時，可以順便點來吃啦。
也有點關東煮吃，我沒有在關東煮店吃過豬肺，口感QQ的，看起來有點可怕，但吃起來是
可以接受的。
我差不多吃飽了，到斜對面買仙草凍、杏仁凍。
杏仁凍一塊35元、仙草凍30元、粉粿是一包30元，兩包50元。
這家店的價格不貴，買回去給我媽吃，她說好吃。
無糖仙草汁1瓶25元，3瓶60元，老公說味道偏淡，沒有很愛。
我很愛這種自家做的粉粿、糖水，夏天吃懷舊甜食，非常消暑。
塩埕北極殿阿哥肉骨湯的肉骨湯好吃，之後還會想要再來光顧^^
下次應該會挑天氣好的時候，順便來吃臭豆腐，和逛塩埕菜市場。(看起來很熱鬧)
謝謝大家的閱讀。
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