[食記] 台南北區 恬鑫四季溫體牛肉火鍋 附自助吧
餐廳名稱：恬鑫四季溫體牛肉火鍋
消費時間：2024年/6月
地址：台南市北區成功路568號
電話：06-224-5252
營業時間：週一11:00~23:00
週二、四、五17:00~23:00 週六、週日17:00~23:00 週三公休
每人平均價位：360
可否刷卡：不知道
有無包廂：無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50849912
台南火鍋-恬鑫四季溫體牛肉火鍋(成功店)是最新開幕的台南溫體牛火鍋店，是由皇家結
婚百貨老闆娘投資的副業，雖然是副業，但在食材、湯頭都非常講究用心。
恬鑫四季溫體牛肉火鍋(成功店)主打採用大骨+牛腩+新鮮蔬果的每日現熬湯頭，還有日本
A5和牛、羊肋排、伊比利豬等，火鍋菜盤的品質也夠新鮮，蠻推薦喜歡火鍋的老饕來嚐鮮
。
1人消費西班牙伊比利豬鍋為360元。
恬鑫四季溫體牛肉火鍋的店名由來
恬台南火鍋推薦 恬鑫四季溫體牛肉火鍋(成功店) 鮮嫩的溫體牛 五行為火，部首為心意
指食物味道甘美、心曠神怡
鑫台南火鍋推薦 恬鑫四季溫體牛肉火鍋(成功店) 鮮嫩的溫體牛 五行為金，部首為金意
指樂於交際、廣受歡迎
四季台南火鍋推薦 恬鑫四季溫體牛肉火鍋(成功店) 鮮嫩的溫體牛 則指一年四季都可以
品嚐到的美味(取自店家臉書)
恬鑫四季溫體牛肉火鍋(成功店)的小牛中LOGO
可愛的圖案是一隻坐在火鍋裡的小牛牛，牛牛臉上的愛心代表四季親切用心的印象，也同
時象徵食材用心、新鮮美味的企業理念。(取自店家臉書)
恬鑫四季溫體牛肉火鍋(成功店)店外觀
若是開車，可停在成功路與康樂街口或是臨安路85度C斜對角的收費停車場。
恬鑫四季溫體牛肉火鍋(成功店)用餐環境
乾淨明亮的環境，有舒服的冷氣讓你不會邊吃火鍋邊擦汗。
1、2樓有區分為是吃個人鍋或是團體共鍋的方式，收費方式也不一樣。
自助吧有提供白飯、白玉荔枝、黑糖奶茶、無糖茉利綠茶、莫凡彼咖啡機，還有杜老爺冰
淇淋。
火鍋沾醬區有知名品牌沙茶醬、醬油膏、醋、醬油等。
這家店是寵物友善、親子友善餐廳，有提供兒童餐具。
恬鑫四季溫體牛肉火鍋(成功店)菜單
個人鍋的價格為均一價360元，有4種肉品，分別是溫體牛、日本日A5和牛、本土羊肋排、
西班牙伊比利豬。若是要換麻辣湯底，要加價80元。
團體共鍋的湯底為100~1000元的本土羊肋排鍋，再額外選擇肉盤、蔬菜。
一樓的單點跟二樓單點價格不同，若是共鍋直接點二樓單點會比較划算
西班牙伊比利豬鍋來囉
上菜速度很快，湯頭很鮮甜耶，不是化學調配的湯頭，好好喝，不像有的火鍋湯頭喝完會
覺得渾身不舒服。
西班牙伊比利豬的肉片厚度剛剛好，輕輕一涮，不需要再沾什麼火鍋沾醬就很美味。
菜盤的蔬菜種類多，有高麗菜、菇菇、玉米筍、芋頭、玉米、香菇、凍豆腐、南瓜等，火
鍋料少，吃的挺健康的。
恬鑫四季溫體牛肉火鍋(成功店)的個人鍋價格看起來360元，好像不便宜，但它有一盤海
鮮，蝦子很大尾呢。
偷拍朋友他們吃的雙人共鍋，有台南必吃的溫體牛肉，他們說好好吃哦! 下次會為了這盤
溫體牛再來光顧。
(我不吃牛的，沒辦法體會溫體牛到底多厲害)
額外加點的玉米筍、金針菇和蛤蜊，蛤蜊夠大顆，品質很讚。
題外話：廁所的門簾很可愛。
恬鑫四季溫體牛肉火鍋(成功店)的環境舒服、湯頭用心、食材品質有妥善把關，蠻推薦的
。
若是喜歡吃溫體牛的人，可以來試試看這家新開幕的溫體牛火鍋店，好好吃哦。像我們家
不吃牛肉的，就挑羊助排鍋或伊比利豬吧。
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