[食記] 台北 libreadry巢屋 義式蛋塔(千層蛋塔)
餐廳名稱：libreadry巢屋 義式蛋塔
消費時間：2024年6月
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷28號
電話：02 8771 0339
營業時間：12:00–19:00
有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/357347940
今年掀起的千層蛋塔風潮，
根據網路情報，是由libreadry巢屋帶起的。
(巢屋是叫「義式蛋塔」)
已經吃過COMEME和陳耀訓的千層蛋塔，
當然也要來吃吃看巢屋的。
巢屋的義式蛋塔(千層蛋塔)很熱門，
所以目前還是採取領號碼牌方式販售。
早上11點開始發放號碼牌，第一批可以在11:30入店購買，
之後還有3梯次，就依號碼牌上的時間再回來購買即可。
巢屋的千層蛋塔，一樣的，塔皮很厲害，
很多層次且酥脆，味道和口感都很好。
內餡軟嫩有蛋香，也是很美味的啦！
整體是個好吃的蛋塔無誤！
吃了這幾家的千層蛋塔，我的排名是：COMEME>陳耀訓>巢屋>法朋。
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