[食記] 台中 臭屁仙臭豆腐，蘿蔔糕才是重點
餐廳名稱：臭屁仙臭豆腐
消費時間：2024年/6月
地址：台中市南區建國南路一段208號
電話：0923855686、0911996588
營業時間：17:00–00:00(大慶夜市三五六日)
網誌圖文版:https://houpiblog.tw/stinky-tofu-bro/
再大慶夜市走著走著，聞到很臭的臭豆腐味道，
突然很想吃臭豆腐，一看到這間臭屁仙臭豆腐，
是之前在旱溪夜市滿有名的臭豆腐耶，生意超好大排隊，
我們就決定吃看看了，點餐完之後店家說要等半小時，
我們剛點餐的時候沒有位子，所以我們就先去繞一圈，
回來等一下就有空位了，店家沒有禁止我們吃外食，
只是有提醒說要自己收垃圾。
座位其實不多，只有兩排，旁邊是牛排店的位子唷。
主要賣臭豆腐、蘿蔔糕、炸豆皮、芋粿巧，都是我想吃的，
有三種口味，傳統醬汁是蒜頭醬油，泰式醬汁是酸甜微辣、
日式醬汁是甘甜醬油，我們三種都選傳統的。
是說我看GOOGLE評論慘到爆，只有2.5星，後來終於知道為什麼，
只有點臭豆腐的一定會給三星以下，因為臭豆腐真的很不怎麼樣，
也不是我愛吃的那種，但如果你有點到蘿蔔糕跟芋粿巧，
真的超級超級好吃，尤其蘿蔔糕有夠驚豔，
這個蘿蔔糕是我目前吃過最好吃的。
內用外帶都是一樣的盒裝，分量不多價錢其實不便宜，
但蘿蔔糕超好吃，這價位我可以接受，
下次來一定不點臭豆腐，直接點蘿蔔糕自己吃一盒比較實際。
黃金臭豆腐(傳統)$60
臭豆腐我覺得比較像港式臭豆腐嗎，切成三角形狀，
外皮沒有想像中酥脆有點偏硬，豆腐也沒有很軟嫩，
整體來說就不是我愛吃的那種，
可以理解鄉民的等了半小時拿到這個臭豆腐的怨氣
因為真的不會讓我願意等半小時的臭豆腐，
至於泡菜偏酸我覺得算還不錯，但下次還是不會點。
推薦一下我最愛的臭豆腐是濃鄉臭豆腐，
內用還有湯品跟飲料無限暢飲，真的酥脆好吃，台中人應該都知道這家。
酥嫩蘿蔔糕(傳統)$55
這個酥嫩蘿蔔糕真的是神級蘿蔔糕，
目前吃過最好吃蘿蔔糕就這間，一吃就驚豔，
外皮也太酥了吧到底怎麼做到，且裡面軟嫩到不行，
整體口感絕佳，就是第一口就會一直說好好吃歐的那種，
光這個蘿蔔糕我就會給他5分了，記得大家一定要點蘿蔔糕，沒吃過一定要吃看看。
香Q芋粿巧(傳統)$55
芋粿巧我本來沒要點，是家人說想吃，就點一份來吃看看，
我本人平常不吃芋粿巧，但這家的芋粿巧也是超酥脆外皮吸引到我
我吃了一口裡面QQ的很好吃欸，這家如果不是招牌是臭豆腐的話，
只賣蘿蔔糕跟芋粿巧一定評分超高，
真的是被臭豆腐耽誤的蘿蔔糕跟芋粿巧，分享給大家啦。
網誌圖文版:https://houpiblog.tw/stinky-tofu-bro/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.134.131 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1719766782.A.1E8.html
Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
