[食記] 大直雅室牛排簡易心得

看板Food (美食板)作者 (真的很耗呆)時間3天前 (2024/07/02 13:34), 2天前編輯推噓1(102)
留言3則, 2人參與, 3天前最新討論串1/1
店名:雅室牛排 大直旗艦店 電話:02 8502 9960 地址:104台北市中山區樂群三路303號2樓 營業時間:每日11:30–15:00, 17:30–22:00 每人平均價位:約$800~$1,200 用餐日期: 2024年6月 心得: 用餐環境:五顆星 新商業大樓環境頗為舒適 兩面都有大玻璃,採光非常好 女士洗手間稍擠但整齊乾淨 餐點:3.5顆星 https://i.imgur.com/iiytBlx.jpg
這次點的是午間套餐-雅士經典牛排8oz 前菜沙拉口味普通 湯品我選了焗烤洋蔥湯,不是濃郁的口感,稍嫌清淡 主菜牛排當時告知服務人員3分熟 但不知道是午間用餐人潮稍多 可能有延誤出餐時間 上桌時切開目測已達7分熟d真的.... 實際入口口感將近全熟... 多年前的好印象就此打住了 飯後僅提供飲料 我選了西瓜芭樂汁 兩個水果沒有融合的味道 反而互相排斥以及杯底都是水果殘渣 大部分同事沒喝完就放著了 服務品質:3.5顆星 或許中午太多團體聚餐 感覺外場有點忙不過來 無法及時應付每桌的需求 用餐限制90分鐘 餐點間的空窗期有長達15分鐘之久 總結: 品質還是不錯的,但整體體驗下來讓人稍微失望 小瑕疵頗多,希望只是因為當天人數太多無法及時消化的突發狀況 如果長期都是這樣的話,我會覺得蠻可惜的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.148.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1719898485.A.1B4.html

07/02 15:10, 3天前 , 1F
3分熟作成7分熟是可以退掉重做的失誤...
07/02 15:10, 1F

07/02 15:11, 3天前 , 2F
以牛排來說絕對不能算小瑕疵了吧
07/02 15:11, 2F

07/02 18:06, 3天前 , 3F
改裝潢開分店之後就
07/02 18:06, 3F
真的... ※ 編輯: sss80641 (101.12.19.40 臺灣), 07/03/2024 11:05:54
文章代碼(AID): #1cWv5r6q (Food)
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