[食記] 炸豬排大寶東京目黑酥炸豬排炸蝦炸扇貝

看板Food (美食板)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間4月前 (2024/07/02 22:50)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：炸豬排大寶(とんかつ大宝) 消費時間：2024年/6月地址：東京都目黒区目黒1-6-15 1F 電話：+81 3 3491 9470 營業時間：11:30 - 14:30；18:00 - 21:30 每人平均價位：2,150 JPY 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：三色定食官網：http://www.tonkatsu-taihou.jp/ 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/07/tonkatsu-taihou.html 2024年6月18日這天下午和朋友在日本東京購物買完了之後已接近晚餐時間便來到目黑區的炸豬排大寶(とんかつ大宝) 炸豬排大寶(とんかつ大宝)的地址是東京都目黒区目黒1-6-15 1F 最近車站是目黑車站炸豬排大寶裡面的空間有限基本上是一排吧台位最裡面則有些許桌位我們這天蠻幸運的傍晚約18:30左右進店剛好有空位可以入座我這天點的餐點則是三色定食一份價錢是2,150 JPY 而如果是中午前來還有較為平價的午餐限定Menu 此外如果預算更高想要更高級的豬肉則有"Tokyo X"可以選擇！點完餐後則先送上一小碟醃菜吃起來酸甜的蠻開胃的 https://imgur.com/vJ2hblT.jpg

點完餐後過了約15分鐘左右我的三色定食就上桌了！隨著主餐附上的則是一碗白飯和一碗味噌湯味噌湯以白味噌為主喝起來鹹中帶甘不死鹹裡面還有海帶和麵麩而作為主菜的三色定食裡面則由三項炸物所構成分別是炸豬排/炸蝦/炸扇貝首先先從較少見的炸扇貝開始試試看！炸扇貝蠻讓人驚艷的炸過之後不會過於乾口依舊保有鮮嫩多汁且有彈性還有著酥脆金黃的麵衣更是加分塗上店家特製的塔塔醬滋味更是絕妙！而炸蝦的部份意外很大肉的部份很多很紮實！香酥的麵衣配上鮮Q的蝦肉直接吃就相當優秀！搭配特製的塔塔醬更是豐富了這尾炸蝦的美味！而這個炸豬排則有兩塊一塊份量就很有份量三色定食中的炸豬排用的則是豬里肌肉(豚ヒレ) 吃起來香酥有肉汁但油脂恰到好處而炸豬肉也試試了用來搭配海鮮的塔塔醬其實風味也不錯而在吃多了炸物就想來吃些蔬菜解膩 https://imgur.com/TWT9BAZ.jpg

這裡的三色定食有附上不少生高麗菜絲淋上胡麻醬的香濃搭配吃起來清爽舒服而這裡的白飯是可以免費追加的且沒有限定次數味噌湯的話則可以免費追加一次之後再追加就需要100 JPY 而在追加了白飯之後接著來吃第二塊炸豬排這次則是淋上了店家特製的伍斯特醬風味上酸香明顯十分開胃下飯個人覺得相性比起塔塔醬更加優秀而這裡的高麗菜絲也是可以無限免費追加的追加的部份這次淋上了伍斯特醬酸香的和高麗菜絲搭配也很讚 https://imgur.com/jCjT8ey.jpg

而這天朋友則是點了一份ロースかつ煮定食，1,700 JPY 以炸豬排搭配雞蛋以及獨特醬汁吃起來也很下飯！炸豬排大寶(とんかつ大宝)的三色定食真的是相當優秀值得推薦不僅炸豬排香酥多汁炸蝦份量也是大的過癮讓人驚艷的還有較少見的炸扇貝搭配無限的白飯和高麗菜絲讓人能夠大快朵頤一番！順帶一提這裡除了現金付款也可以使用信用卡對於客人相當方便 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.20.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1719931853.A.362.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Japan_Travel 07/02 22:51

[食記] 炸豬排大寶 東京目黑 酥炸豬排炸蝦炸扇貝

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