[食記] 苗栗獅潭 阿姨阿姨麵店

看板Food (美食板)作者 (奶油不飛)時間4月前 (2024/07/05 09:41), 編輯推噓0(000)
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圖文網誌版請點:https://guessworld.com.tw/aunties-noodle-shop/ 店名:阿姨阿姨蛋餅/阿忠麵店 電話:037 931902 地址:苗栗縣獅潭鄉22-2號 營業時間:6:00~13:00 (週一公休) 用餐日期:Oct 29, 2023 之前看到這間店的介紹,就被那一碗樸實無華的乾麵給吸引住了, 某天回苗栗,就奔著獅潭老街去了。 店很古老,看起來都是在地人或是返鄉客在吃。 菜單。 賣的東西很多樣,除了各式麵類外,還有滷菜、蛋餅跟煎餃等等。 櫃台有辣椒醬油,嗜辣者建議多加點,真的辣得很夠味。 肉蛋餅,$40。 肉蛋餅本人是用粉漿蛋餅做成,裡面塞了滿滿的榨菜肉絲餡料, 粉漿餅皮吃起來是比較軟Q的,搭配榨菜帶點脆感,整體口感很豐富。 加上辣椒味道更上一層次,不太能吃辣的建議小心入手。 油麵,$50。 乾麵超大一碗,根本兩人份。 一樣是滿滿榨菜肉絲淋上,雖然無法到達南庄英姐的等級,但算是比一般乾麵都優秀了。 阿婆手工煎餃,$60。 煎餃非常優秀,外皮煎到極其酥脆,有夠好吃。 不過帶回家冷掉還是差蠻多的,建議在店裡吃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.110.26 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1720143709.A.7D3.html
文章代碼(AID): #1cXqzTVJ (Food)
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