[食記] 巢飯麵食館台北信義排骨蛋炒飯鮮蝦抄手

看板Food (美食板)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間4月前 (2024/07/15 17:34)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：巢飯麵食館消費時間：2024年/7月地址：台灣台北市信義區基隆路一段190巷5號電話：+886 983 352 205 營業時間：11:00 - 14:00；16:00 - 20:00 (週一至週五) 11:00 - 14:30 (週六) 週日公休每人平均價位：160 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：排骨蛋炒飯/紅油鮮蝦抄手麵官網：https://www.facebook.com/100071459586284 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/07/chao-fan-man.html 2024年7月8日晚上有事情來到台灣台北市區就順道來巢飯麵食館吃個晚餐巢飯麵食館的地址是台北市信義區基隆路一段190巷5號最近車站是捷運市政府站這天抵達時約是18:45 算是用餐的高峰期雖然店裡客人不少不過翻桌率蠻高的很快就有空位可以坐我這天點的餐點則是一碗紅油鮮蝦抄手麵，120 TWD 這裡點完餐後要先付款只能使用現金付款不收行動支付的或信用卡 https://imgur.com/LikHWrN.jpg

點完餐付完款後大概過5分鐘我的紅油鮮蝦抄手麵上桌了！這個紅油抄手的餛飩每顆裡面都有完整的鮮蝦其紅油除了些微辣度還帶著些糖的甜味提鮮而麵體則有家常麵和細麵兩種可選我這天毫不猶豫的選了家常麵這裡的家常麵寬度較寬但口感彈性非常棒搭配香辣中有鮮甜的紅油滋味可說是絕妙！而如果喜歡更辣的風味也可以再自己追加店裡的辣醬吃起來會更過癮！而在2024年7月10日傍晚又再度來到了巢飯麵食館用餐這次則是點了排骨蛋炒飯一份是160 TWD 點完餐後一樣只收現金不收行動支付或信用卡 https://imgur.com/L1NEimX.jpg

大概點完過了3分鐘我的排骨蛋炒飯就上桌了！這排骨炸的有夠讓人流口水且肉醃製的入味香氣十足排骨肉質軟Q有彈性而且大部份都是不帶骨頭僅有其中一兩塊有骨頭吃起來很方便又過癮 https://imgur.com/G7RjE0b.jpg

炒飯炒的色澤金黃雞蛋和飯粒炒的帶有一種鍋氣香口感粒粒分明不會過分油膩喜歡口味再重一些的可以將店內的特製辣醬加入一些至炒飯中品嚐看看不同的風格！巢飯麵食館的餐點不論是香辣鮮甜的鮮蝦紅油抄手麵還是有鍋氣又香酥的排骨蛋炒飯我個人覺得都相當美味是這一帶很值得嘗試的用餐選擇！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.27.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1721036047.A.AC3.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 HsinYi 07/15 17:34

[食記] 巢飯麵食館 台北信義 排骨蛋炒飯鮮蝦抄手

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