[食記] 台北中山 松江南京 PARC CAFE 泊咖啡
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之前多次都是假日經過PARC CAFE鐵門緊閉
這次總算有機會利用工作的午休空檔來此補充咖啡因
從松江南京站出口約5分鐘就可以在一江公園旁看到招牌
木製的PARC招牌很有簡約設計感
大片落地窗毫不浪費對街的公園美景
櫃檯後方的牆面很有極簡風設計感
用各種方形格子寫著編號與各種品項
仔細看還把PARC的店名跟說明事項融入其中
店裡的豆款全都是由店家自家烘豆
一旁的小隔間設有烘豆機
門口還放著各種生豆的麻布袋跟紙箱出貨
有點像豪宅書房的書櫃收藏大量圖書
提供許多自家烘豆的掛耳及咖啡器材販售
店裡還定期舉辦拉花、手沖乃至烘豆課程
門口的大片落地窗旁有多張長凳可以坐著歇息
大理石中島區域則有板凳座位
每逢中午午休時間總會遇到許多上班族前來喘口氣或帶杯咖啡提振下午的精神
另一側越過櫃台還有一張長桌與數個座位隱藏深處
店裡超人氣的可愛店狗是隻長相兇猛個性呆萌的哈士奇
非常親人乖巧完全是隻幫忙招財的招財犬
櫃檯的冰櫃內有幾款糕點價格大多是百元可以入手
好幾款古早味口味的餅乾以夾鏈袋包裝很好保存
義式咖啡可以選擇PARC的特選豆或是加價升級SOE單品
植物奶提供Pikoo的燕麥奶跟Bonsoy的豆奶都是我喜歡的品牌
除了茶也有可可跟鮮奶飲品
大部分品項價格都是兩位數可以多喝兩杯
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原味布丁 80元
剛從冷藏櫃中拿出布丁很冰涼
一顆份量不大當下午茶吃不太會有罪惡感
原本光看外觀預期是偏Q彈口感
不過實際上布丁比我想像的比較沒有彈性但很柔嫩
布丁體可以隱約看到一顆顆真材實料的香草籽
奶味很重加上偏甜的焦糖液吃起來會稍微有點甜膩
西西里 110元
PARC CAFE的西西里是在咖啡中加入了些許瑪格麗特雞尾酒
需要留意雖然喝不出來但實際上是有微微酒精成分
利用雪克杯搖杯做出的西西里表層有著細緻泡沫可惜很快就消失
放入新鮮檸檬片清香迷人
酸甜好喝非常適合夏季消暑
看太多二哈梗圖讓我一看到店狗就忍不住微笑
特別是臉中央的十字感覺很像刀疤充滿哈士奇界的老大霸氣
PARC CAFE也是一家寵物友善咖啡廳可以看到許多可愛狗狗療癒人心
如果在附近上班或剛好來辦事的話不妨來喝喝只有平日才能喝到的平價咖啡
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2023/11/30
花費: TWD380(西西里+布丁各1)
PARC CAFE 泊咖啡
08:00-17:00
公休日: 週六、日
有無服務費: No
有無Wifi: Yes
有無插座: No
有無限時: No
低消限制: 每人一杯飲品
多元支付: 否
可否訂位: 否
地址: 〒 104 台北市中山區一江街25號
電話: 02-2521-0214
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