[食記] 牛肉德遠東小吃店基隆安樂沙茶牛肉炒麵

看板Food (美食板)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間4月前 (2024/07/18 10:01)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：牛肉德遠東小吃店消費時間：2024年/7月地址：台灣基隆市安樂區基金一路365號電話：+8862 2433 5912 營業時間：10:00 - 20:30 (週日公休) 每人平均價位：160 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：炒沙茶牛肉麵/牛雜湯官網：https://www.facebook.com/100054646291431 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/07/beef-de-fareast-eatery.html 2024年7月12日傍晚在從台灣基隆騎摩托車返回新北新莊的路上臨時決定繞來牛肉德遠東小吃店吃晚餐牛肉德遠東小吃店的地址是基隆市安樂區基金一路365號位在台62線快速道路的終點最近公車站是大武崙我這天約莫是18:30前來店內還有不少空位不需排隊即可入座點餐的話直接跟櫃台講即可我這天點了一份小牛雜湯，70 TWD 以及一盤炒沙茶牛肉麵，90 TWD 點完餐後大概3分鐘我的牛雜湯就和沾醬一起率先上桌了 https://imgur.com/tmYRmb4.jpg

這裡牛雜不僅種類多元份量也給的很有誠意以70 TWD的價位來看蠻值得的湯頭喝起來清爽順口以大量薑絲為主調佐上適量的些微蘿蔔香牛雜的部份處理的優秀吃起來軟嫩中還保有些Q彈沾上辣椒和醬油膏吃起來風味和鮮度更是提升 https://imgur.com/hLyBUcq.jpg

而在牛雜湯上來後過了3分鐘我的炒沙茶牛肉麵也緊接著上桌這裡的沙茶牛肉麵份量不小上桌時除了有明顯濃郁的沙茶香還帶有些咖哩的香氣麵條用的不是一般台灣常見的油麵而是炒上了白麵條這點必須大大的加分 https://imgur.com/NxlRBGI.jpg

炒過的白麵條吸附了牛肉燴麵的醬汁有著十足誘人的沙茶和咖哩香口感保有相當的彈性讓人吃起來非常過癮裡頭也有不少空心菜和牛肉牛肉軟嫩而空心菜爽脆伴隨香氣厚重的沙茶咖哩會讓人越吃越上癮！牛肉德遠東小吃店我覺得薑絲牛雜湯清爽順口再配上盤重味美味的炒沙茶牛肉麵這組合相輔相成簡直完美順帶一提這裡是用完餐後再付款只能使用現金付款不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.27.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1721268070.A.ACE.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Keelung 07/18 10:01

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