[食記] 台北中山 晶華軒 夏季涼菜 補完
餐廳名稱：晶華軒
消費時間：2024年/7月
10491台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓
人均: 3000
11:30pm~2:30pm,5:30pm~9:30pm
02 2523 8000#3236
菜單 SilksHouse.pdf (regenttaiwan.com)
https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/silks-house
圖文網誌:
https://ddd.pse.is/688et4
這次主要來刷夏季涼菜的，之前雖然桌菜有，但是還是有些東西沒有吃到.
夏天太熱，如果有一些開胃涼菜先入口，可以為整頓飯加分不少
今年新的菜色不少，當然也有很多老面孔，當然都是點來吃一下
然後瀨尿蝦，真的是要看人品吃，太常缺貨了
== 照片 ==
夏天招待涼茶
老譚酸菜捲 320元 夏季菜單，超清爽，微酸，好好吃
菜鮮筍 380元 夏季菜單，現在的竹筍超鮮甜又好吃，加上菜味道，香甜又好吃， 很棒!!!
蘿蔔絲酥餅 380元 午間限定
琥珀核桃 超脆超好吃!
魚露花甲 480元 夏季菜單，超鮮 適合下酒
酒槽風味臘肉 380元 夏季菜單
凍馬友魚 600元 夏季菜單，黃豆醬很鹹，沾了很棒! 整個魚處理過，沒有刺，口感又好
招牌蜜汁叉燒 980元 偏甜的醬、煙醺好吃!
八寶冬瓜盅 4580元 夏季菜單，本月第四盅 XDD 好喝沒話說
生拆膏蟹燴麻婆豆腐 3880元 招牌了
艇家絲瓜煮魚膘 780元 超級鮮美的絲瓜湯，很棒!!
避風塘石窩炒飯 690元
杏仁豆腐 桌菜才有，無法單點
糟滷冬瓜件 夏季菜單，一上菜，覺得不就個滷冬瓜，放個鮭魚卵好看的。但是每個人一吃就驚豔!!那個滷汁好入味好好吃，好搭冬瓜味!!!
生醃牡丹蝦 960元 夏季菜單，調味不錯，價位偏高
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