[食記] 嘉義。興雅路_麻辣大腸麵線
餐廳名稱：麻辣大腸麵線
消費時間：2024年/7月
地址：嘉義市西區興雅路87號
電話：0919-582900
營業時間：15:00-00:00, 週日休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/07/blog-post_25.html
在嘉義真正想試的是小吃，只是受限包括行動因素在內，
最後只有一個宵夜時段有緣品嚐小吃，這晚便來興雅路這家麵
線炸物店報到。
店名雖為「麻辣大腸麵線」，其實兼賣不少鹽酥雞品項。
據說花枝丸比雞排優秀，順便要了一串。
大腸麵線（小） 50元
https://i.imgur.com/JrcU5GJ.jpeg
麵線偏細軟，口感較缺，個人沒嚐出是否有什麼高湯底。
一度以為店家忘了放大腸，後來才發現是放於底部，而且份量
很少，大腸切塊小且未入味。
加辣是給辣菜脯，辣度沒有預期高，不過能稍微增加味道
豐富度。
花枝丸 35元
https://i.imgur.com/5ssa46i.jpeg
花枝丸特色在於外面多層酥皮，花枝丸本身品質一般。
一路吃來有些無感，然而店家招牌上的字句貌似老店來著
，相信還是符合一定群眾的喜好。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (36.231.217.215 臺灣), 07/25/2024 14:56:33
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