[食記] 台中潭子隱藏寶店，小孔料理食堂日式定食

看板Food (美食板)作者dram718 (chris2211)時間3月前 (2024/07/26 11:14)推噓0(0推 0噓 0→)

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店名：小孔料理食堂地址：427台中市潭子區中興路45號電話：04 2539 2180 營業時間：11:00–13:30, 17:00–19:30 (週一至週三休息) 詳細菜單：內文附菜單食記內容： ***造訪日期：2024年05月04日*** 台中潭子低調美味日式定食，小孔料理食堂近北屯Costco，家庭式用餐氛圍很溫馨，烤鯖魚與厚豬排好好吃，讓孩子們享受日式定食吧！克莉斯汀圖文篇： https://chrislovemayday.pixnet.net/blog/post/158079541 https://i.imgur.com/EmkOCdl.jpeg

克莉斯汀來這裡用餐的契機是因為來到附近的好市多，隨手google地圖看了一下，評價不錯的日式料理居然隱藏小路中，於是與Partner、孩子們來嚐鮮囉！店家是一棟透天住宅，真的是家庭式餐廳喔，一旁有兩個車位可供停車，沒車位就得附近繞繞了呢。開門是一位妹妹來招呼的，好親切，不久老闆娘也從廚房內出來，更親切呢，因為在好市多有先電話訂位，否則早就沒位置了呢，只有一樓用餐位置，桌數也不多，強烈建議先提前訂位唷！入座之後，老闆娘送上了一壺熱麥茶，暖暖的。另外櫃檯旁邊也有麥茶可自取，注意是熱麥茶，有小朋友的家長們要小心唷。下方還有放一些書籍雜誌，小朋友們在等食物上桌前也小小閱讀一下子呢。店內擺設相當溫馨且日式，不禁讓人多看兩眼欣賞，好多擺設巧思也讓小孩子們東看西看呢。來看看他們家的菜單吧：日式炸厚豬排定食，水準之上！豬排確實厚實扎實好吃，搭配下方些許高麗菜絲，很爽口。米飯也是很棒，粒粒分明有嚼勁，上方還有些許小魚乾，很特別呢。定食附上四樣小菜、一碗湯、茶凍，飽足感是有夠分量的唷。烤挪威鯖魚定食，克莉絲汀大推的呀！鯖魚本身魚肉扎實卻又鮮嫩，而且不小塊呢，表面煎得恰恰的很香，整個吃起來非常滿足唷。湯品是豆腐湯，是妹妹的愛。茶碗蒸，不得不說料真的很多，每每吃日式料理，總會點上茶碗蒸讓小朋友們吃，每次總是吃個精光，這次也不例外，而且還多耙了幾口飯配呢。小孔家庭式日式定食讓人感到溫馨，用餐環境放鬆舒適，用餐途中也看到不少外送人員取餐，老闆娘也都是熱情溫暖的對待每一位客人與外送員，也就是這一份溫馨讓我們用餐相當愉快滿足呢，真的是很棒的一家隱藏小店唷！克莉斯汀圖文篇： https://chrislovemayday.pixnet.net/blog/post/158079541 https://i.imgur.com/knulopC.jpeg