[食記] 桃園。開講

看板Food (美食板)作者larle (認命選擇保護自己)時間3月前 (2024/07/27 17:33)推噓2(2推 0噓 1→)

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餐廳名稱：開講消費時間：2024年/7月地址：桃園市桃園區中正路60-19號電話：03-3375657 營業時間：09:15-00:00（竟然那麼早就開@@）圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/07/blog-post_27.html 不知為何對這家桃園歷史悠久的炸烤雞興致缺缺，也沒留過紀錄。這天晚餐剛好沒靈感，索性來拓展食物地圖。店家以炸雞及烤腿為主，還有個很像呱呱包的胖胖包，整個店的氣質莫名很像「頂呱呱」。內用空間比我預期大些，裡頭油煙味有點重。烤腿 90元 https://i.imgur.com/XPdOGvS.jpeg

烤腿拿到時燙手，賣相也很誘人，可惜僅止於賣相。腿肉本身的彈嫩亮眼，但吃來帶點雞臊。貌似夠味的雞皮，烤醬鹹香都不突出，最後還得佐上店家附的椒鹽，無奈椒鹽偏鹹少香氣。炸腿 60元雞翅 35元 https://i.imgur.com/fC6vqkK.jpeg

炸腿偏乾外皮硬，雞臊比烤腿更明顯。醃的味道不重，最後同樣要靠椒鹽協助。雞翅價格不便宜，表現同炸腿，只是因為個小，雞臊味比較吃不出。胖胖包 50元 https://i.imgur.com/eutpV3B.jpeg

胖胖包不建議點，外皮硬且吃來偏油，裡頭米飯無味，最後連胖胖包都拿來沾椒鹽吃。無法理解為何店家在精華地段屹立不搖，然而用餐期間外帶及內用人潮不曾停歇，多半是個人喜好有別，又或是賣情懷仍有一定市場。 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.219.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1722072838.A.C6E.html ※ 編輯: larle (36.231.219.198 臺灣), 07/27/2024 17:34:15