[食記] 東京 銀座八五拉麵 米其林一星
餐廳名稱：銀座八五拉麵
消費時間：2023年8月
地址：Tokyo, Chuo City, Ginza, 3 Chome4 第一はなぶさビル 1階
營業時間：11:00–15:30
有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356667595
點了味玉中華そば
湯有著淡雅的清香，
喝起來是以雞湯為基底，再加入其他食材(可能有火腿或干貝類)熬煮，
最後得到這碗金黃清澄的湯底。
喝起來很鮮甜鮮美、很舒服。
叉燒是豬肉，也煮得很軟嫩的，肥瘦都有，口感均衡。
麵條是使用麵店老舖的麵條，和湯底很搭
整體就是碗均衡且美味的拉麵！
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