[食記] 台北松山 光り鮨迴轉壽司 CP值高 超人氣
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光り鮨迴轉壽司-復北店距離南京復興捷運站僅需步行約三分鐘，菜單雖然種類不算繁多
，卻有不少特別的選擇。生蠔的鮮美口感令我驚喜，它們幾乎沒有腥味，入口即化，讓人
回味無窮。這裡的天使紅蝦同樣新鮮，肉質細緻，讓人一口接一口，意猶未盡。
店內還提供多樣的烤串和炸物，特別推薦的是烤雞肉串，搭配特製醬汁，鹹甜適中，香氣
四溢，令人垂涎欲滴。甚至連最後的近磯烤麻糬，都能讓人驚喜連連，外焦內軟的口感，
使人回味無窮。
除了新鮮的生魚片，光り鮨的烤物選擇同樣不容小覷。店內的烤五花豚肉串，每一口都散
發著令人陶醉的香氣，肉質鮮嫩多汁，配合恰到好處的調味，讓人忍不住一口接一口。無
論是作為主菜還是小吃，這些烤物都展現了高水準的烹飪技術，令用餐體驗更為圓滿。
在點餐的過程中，使用平板點餐的方式十分方便，顧客可以輕鬆選擇自己喜歡的菜品，而
餐廳則承諾每道菜都是現點現做，確保食材的新鮮與品質。在用餐的過程中，快速出餐的
速度讓我對這家餐廳的效率感到滿意。雖然有時候在高峰時段需要稍微排隊，但這絕對值
得等待。
說到這裡，不得不提光り鮨的綜合生魚片，這道菜中包含了多種海鮮，特別是夾著薄片檸
檬的干貝，鮮嫩無比，清新的口感讓人瞬間清醒。每一口都讓我感受到海洋的氣息，彷彿
置身於海邊，享受著來自大海的美味。這份生魚片無疑是這裡的一道亮點，值得一試。
價位也是其受歡迎的原因之一，從新台幣30元起的價格，讓人能夠輕鬆享受新鮮的海鮮，
無論是單點還是套餐，都能以相對實惠的價格品嚐到各式各樣的美味。即便是較為高檔的
豪華八品，仍然能在可接受的範圍內，讓人不禁讚嘆CP值之高。
這家餐廳的用餐環境整潔明亮，冷氣也足夠讓人感到舒適，這讓我在用餐時更加放鬆。尤
其是餐廳的設計不過於華麗，卻在細節上體現了用心，讓人感受到一種平易近人的氛圍。
用餐的過程中，隨著新鮮美味的源源不斷上桌，我幾乎忘記了時間的流逝，沉浸在這場海
鮮的饗宴中。
光り鮨迴轉壽司-復北店
地址： 105台北市松山區復興北路179號
電話號碼： 02 2716 0208
造訪日：2024.6
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