[食記] 台北 門前隱味 牛肉麵
餐廳名稱：門前隱味
消費時間：2024年9月
地址：台北市萬華區漢口街二段20巷7號
營業時間：12:00–21:00
有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/357675066
門前隱味牛肉麵最近在西門連開2店，
先開了昆明店後，馬上再開漢口店。我來到的是西門漢口店。
(多了2家分店，現在要吃到門前隱味比以前方便多了。)
點了牛肉麵和3式台味(鴨血、豆干、豬皮)。
湯頭是有點介於紅燒和清燉之間，喝起來不會太強烈，
而且有蔬菜的清甜味，我覺得滿好喝的。
蘿蔔也很入味，好吃。
牛肉也是控得很入味，軟硬適中，口感和味道都不錯。
麵條選了細麵，嗯，吃起來是沒吃到它獨特之處啦XD。
整體來說我覺得算不錯。湯頭滿特別的，提供了不一樣的牛肉麵湯頭選擇。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1727354124.A.698.html
※ 編輯: osakaleo (111.71.51.238 臺灣), 09/26/2024 23:19:41
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