[食記] 台中北區科博館福福餐飲、咖哩巷弄美食

看板Food (美食板)作者rockons205 (gx9900)時間1月前 (2024/10/15 02:11)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：福福咖哩消費時間：2024年/10月地址：台中市北區健行路930巷2號電話：菜單上未留僅QR CODE 營業時間：11:00 - 19:30 (週一~週五) 每人平均價位：150 NTD 推薦菜色：紅酒燉牛肉/私房滷肉飯/唐楊雞/厚切豬排/蜂蜜檸檬氣泡飲/香醇拿鐵官方： http://www.facebook.com/share/fAwoPD311bAPPtgo/ 圖Blog好讀版: https://rockons205.pixnet.net/blog/post/158641384 位於台中市北區的「福福咖哩」是一家專營外帶的咖哩餐廳，雖然店內沒有內用區域，但其美味的菜色超乎預期 https://i.imgur.com/PA9hRj8.jpeg

現場菜單: https://i.imgur.com/vugGfXv.jpeg

美味佳餚這次來訪，選擇了幾道店內推薦的菜色，分別是紅酒燉牛肉、唐揚雞、蜂蜜檸檬氣泡飲和香醇拿鐵。(心得包含了自身及家人、沒照片的採用官方圖片) 1.紅酒燉牛肉紅酒燉牛肉是這裡的明星菜之一。牛肉用的是牛肋條，燉煮得十分入味軟嫩，柔嫩的肉質搭配咖哩完全不輸給其他有內用的店家，這道菜非常適合作為午餐或晚餐的主菜，無論是單獨食用還是配上白飯，都讓人感到滿足。餐廳名稱：福福咖哩/福福餐飲/台中巷弄美食/紅酒燉牛肉/厚切 https://i.imgur.com/DINDa4y.jpeg

2. 私房滷肉飯雖然是寫滷肉飯，應該是偏整塊的三層控肉(各地區用法不太一樣?)。平常不太會吃控肉，但這一碗飯像有種”家的味道”勾起了對家中熟悉風味。彷彿帶回到了過去那個溫暖的廚房。比起肉本身，其實自身最喜歡的是他的滷汁配飯。滷汁滲透進米飯的每一粒中，令米飯不僅僅是簡單的配角，每一口飯都能吸附到豐富的滷汁，提升了米飯的風味，使其更加美味可口。不出個滷汁淋飯之類的單點嗎? https://i.imgur.com/hjFurKO.jpeg

3.唐揚雞唐揚雞是福福咖哩另一道受歡迎的料理。和外面吃的到的大眾口味不同，不需要特別搭配醬汁就風味十足。這道菜適合作為小食或是正餐的一部分，無論是大人還是小孩都會喜愛 ! 中午沒吃完的唐楊雞晚上加熱還是不錯吃，家人更評論到”吃( )咖哩，我天天吃唐楊雞飯都沒問題，可憐阿又是一間被耽誤的炸雞專賣店” https://i.imgur.com/nIRJH41.jpeg

4.厚切豬排厚切豬排外酥內嫩，能感受到豬肉的厚度鮮美與多汁。比很多外面賣的豬排好吃很多。算是超乎預期水準單點豬排會附上另外的醬汁，個人偏好豬排應該要整塊不切。就像吃雞排就是要員塊不切一樣 https://i.imgur.com/PO1IRkz.jpeg

5.蜂蜜檸檬氣泡飲 (原本不知道氣泡飲是，抱著嘗鮮的心態試喝) 現在天氣炎熱，蜂蜜檸檬氣泡飲無疑是一個絕佳的選擇。清爽的檸檬味道搭配蜂蜜的甜味，再加上氣泡水的輕盈口感，讓人一口喝下去便感到神清氣爽，完全不輸飲料店的飲品項目。根本是被咖哩擔誤的飲料店餐廳名稱：福福咖哩/福福餐飲/台中巷弄美食/紅酒燉牛肉/厚切 https://i.imgur.com/aXNu7ub.png

6.香醇拿鐵福福咖哩的香醇拿鐵也是一大亮點。個人認為比知名連鎖超商的拿鐵還要好喝! 這杯飲品不僅能提升你的精神，還能為你的用餐體驗增添一份愉悅 https://i.imgur.com/XWJS31l.jpeg

其他好物: 1. 義式舒肥雞三餐外食太油，偶爾想要假健康一下? 可以嘗試看看減脂雞胸肉。市售有的有雞腥味、乾柴，這邊顛覆印象沒有這些問題。 https://i.imgur.com/e5fXb1d.png

2. 百香乳酸氣泡飲百香果風味的氣泡飲。結合了百香果的獨特香氣和酸甜口感，如果喜歡酸甜的味道和氣泡感，這種飲料可以嘗試看看 https://i.imgur.com/i5nBs6X.jpeg

3. 康普茶氣泡飲康普茶有諸多好處如…(自行GOOGLE查詢)，喝過知名超商販賣的康普茶只能說不符合個人喜好。福福康普茶可以說讓我打破這個刻板印象，喝起來口感是清爽的，帶有一定的酸澀感。它的微泡感使得飲品更加輕盈，有一種自然的清爽感，適合在餐後或作為日常飲料享用 https://i.imgur.com/wNaxcgV.jpeg

總結: 雖然福福咖哩僅提供外帶服務，主廚也沒有太陽之手更未拿到特級廚師資格，食物也未好吃到會爆衣、亦或是餐盒打開後會像加了螢光劑一般發出萬丈光芒，唯一可以保證的是吃了不會產生幻覺甚至上天堂一日遊，但其美味的料理讓人感到物超所值。無論你是匆忙的上班族，還是想要在家中享用美味咖哩，福福咖哩(飲料、炸物)都是一個不錯的選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.82.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1728929489.A.829.html ※ 編輯: rockons205 (111.252.82.183 臺灣), 10/15/2024 02:15:06

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