[食記] 泰國清邁 NAP'S Coffee Roaster CNX

看板Food (美食板)作者elisa48 (詠夜月舞)時間3周前 (2024/10/20 22:03)推噓0(0推 0噓 0→)

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動輒將近40度高溫的清邁熱季真的會讓人走兩步就想找間咖啡廳喝個冰飲回血在古城區中心晃晃的我們走了還不到一小時就緊急投降三王紀念碑附近的NAP's Coffee Roaster CNX立刻成為救贖綠洲外表很韓風的金屬色調與大片落地窗除了時髦還莫名像汽車展售中心大寫的N字Logo圓滾滾很可愛吸睛一早7點就開門營業的NAP'S是由泰國東北的烏汶府知名烘豆師成立本店在烏汶之外在泰國各地也有不少分店店內承襲門面的一貫風格全部是閃亮反光的金屬風格打造了一個很像身處太空的科幻空間工作人員非常親切熱情主色調以銀色跟黑色冷調極簡撞色鮮嫩的綠色特別是從咖啡豆包裝到板凳的Tiffany綠完全漾著一股年輕活力內用區域布置成不規則的沙發長椅座位打破一般桌椅的空間感重塑真的很酷部分座位下方還有提供插座可以充電店裡有許多品牌周邊商品可以購買從T Shirt到托特包每樣都很有潮流時尚感菜單很好閱讀特別是各種自家烘焙豆的插圖非常活力有設計感除了咖啡之外也有許多氣泡飲跟冰沙特別適合酷暑需要各種特色咖啡調飲以照片呈現方便點餐每一杯看起來都很美味讓人糾結許久不僅咖啡是自家烘焙就連茶葉也是Nap's Coffee自家品牌很有質感如果肚子餓的話Nap's Coffee有許多麵包點心提供多種口味的可頌看起來蠻好吃 https://pic.pimg.tw/elisa48/1726943419-489782233-g_n.jpg

Yuzu Slushie Cold Brew 180銖平心而論NAP'S的特殊調飲價格在泰國真的偏高感覺比較像面向觀光客的定價選了平常我就很愛的柑橘系水果搭配冷萃調飲 NAP'S將柚子以冰沙形式呈現清涼度更上一層除了冰沙之外頂部還有新鮮黃柚切片增添香氣同時還是真的可以吃的水果冰沙口感綿密不會有碎冰塊的刺刺感跟星巴克我超愛的香檸蜜柚冷萃有八成相似搭配帶著酸甜度酒香的冷萃非常合拍 Yuzu Sparking 100銖單純的柚子氣泡飲有晶瑩剔透的淡淡漸層跟冷萃咖啡一樣也放了新鮮柚子切片裝飾攪拌均勻飲用氣泡帶來刺激的消暑清涼柚子醬偏甜少了點酸度提味比較可惜 Matcha Frappe 120銖濃郁的抹茶冰沙頂部豪不吝嗇將鮮奶油擠好擠滿喝起來甜度很高比起抹茶感覺更像泰國綠奶的味道我自己覺得鮮奶油有點太多如果全部喝完會膩口 Es-Yen 70銖名字很特別的Es-Yen是泰國特色冰咖啡作法跟喝起來的味道都有點類似越式咖啡以濃縮咖啡混合鮮奶與煉乳調配加入椰糖層層堆疊不同的甜感喝一口會瞬間被甜味刺激一振真的是螞蟻人會喜歡的甜度 NAP'S Coffee的咖啡有非常豐富口味選擇空間舒適很舒服也很好拍照打卡是在古城區逛街時適合當歇腳休息的咖啡廳選擇之一最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2024/04/01 花費: THB470(飲品x4) NAP'S Coffee Roaster CNX 07:00-19:00 公休日: 不定休多元支付: 可 (信用卡) 是否禁菸: 是地址: 61, 9 Khang Ruan Jum Rd, Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200 Thailand 電話: 065-312-3960 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.136.185 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1729433038.A.073.html ※ elisa48:轉錄至看板 CAFENCAKE 10/20 22:04 ※ elisa48:轉錄至看板 Thailand 10/20 22:04