[食記] 台南東區 黑家麵館 好吃的涼皮 免費冷飲
餐廳名稱：黑家麵館
消費時間：2025年/3月
地址：台南市東區東寧路260號
電話：06-236-6176
營業時間：週二~週日11:00~14:00 17:00~20:00
每人平均價位：85
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/51053196
之前看到黑家麵館開幕時，就想說找一天來吃，拖拖拉拉到最近才來光顧。
位於東寧路寶雅斜對面的黑家麵館主打牛肉麵、涼麵、涼皮、水餃，及好吃的鹹酥餅、甜
酥餅，價格不貴，蠻推薦愛吃麵食的來吃吃看。
我媽非常喜歡黑家麵館提供的免費冷飲-冬瓜檸檬，濃郁好喝，我看她喝個不停，少說也
有喝到5杯左右。
2大在黑家麵館消費275元。(結帳單只有225元，是因為少了燒餅的50元。)
黑家麵館店外觀
門口可以停機車，但汽車就不太好找停車位了。
黑家麵館用餐環境乾淨又舒服
冬瓜檸檬免費喝
蠻推薦買它的燒餅，我媽說很紮實好吃，所以之後又有再回去買。
黑家麵館菜單
我喜歡它有素食選項，方便我媽這個吃鍋邊素的人不用忙著在挑麵裡的肉燥呢。
google評論裡有網友說牛肉麵不錯，有在吃牛的，可以試試看。
我本來有考慮點雞絲湯麵，但因為想點滷味、燒餅，所以就點比較便宜的榨菜肉絲麵。
桌上調味料
我喜歡它的涼麵、涼皮有居分葷食和素食，方便我媽吃^^
我媽說涼皮很特別，好吃~~
但她不愛素火腿，所以下次就不點有加素火腿的。
夏天食慾不好時，吃清爽的涼皮比較開胃，我媽吃的很開心。
我吃榨菜肉絲麵，它的麵條好吃很有嚼勁，但整體味道和其它麵店相比，是比較清淡的。
對我現在有點年紀，不想要吃太重鹹的人來說，這樣子的調味我覺得不錯。
滷味的味道也是淡淡的，我媽愛它的豆筋，咬勁十足。
高麗菜水餃好吃，沒有限制要點幾顆，所以點五顆而已。
皮薄餡多，調味剛剛好，我那天都沒有用沾醬，下次還會想要再點。
燒餅很不錯，這當下午茶吃會很有飽足感。
簡單分享黑家麵館給大家，環境乾淨明亮，免費冷飲冬瓜檸檬深得我媽喜愛，涼皮、榨菜
肉絲麵口味是比較清淡的，高麗菜水餃及酥餅好吃。
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