[食記] 福岡天神 壽司郎 初代軌道運送有點狼狽
餐廳名稱：日本壽司郎スシロー 福岡親富孝通店
消費時間：2024年/3月
地址：福岡県福岡市中央区舞鶴1-1-3 リクルート天神ビル 1F
電話：+81 092-738-0314
營業時間：每日 11:00~23:00；週末假日 10:30~23:00
圖文網誌版:https://reurl.cc/Z4AVe3
原先是沒有考慮要吃壽司郎スシロー，但近年福岡變得非常熱門，除了日本本地人愛去之
外，市區內也有非常多的韓國、台灣，甚至是泰國的遊客，因為這次的福岡行決定得非常
臨時，一些很知名的迴轉壽司都預定不到，意外地發現日本的壽司郎也是可以用Line預訂
，就來試試看日本的壽司郎跟台灣的有什麼差別吧！！
這次就選擇位在天神的福岡親富孝通店，距離天神車站只需要5分鐘的距離，在天神購物
完就可以直接來這裡吃晚餐，非常方便。不過也因為位在鬧區的關係，來這裡用餐的人也
不少，當天大約有一半以上都是外國遊客，如果現場抽號碼牌也要等逾90分鐘，我當天是
有預約，也是在Line上顯示時間前來，都還是要等40分鐘才能入座。
這裡抽號跟報到的形式就跟台灣的一模一樣，在台灣我也很常吃壽司郎，裡面的操作流程
都很熟悉了，即使顯示的語言是日文也不是障礙。
這家壽司郎門市不算大，裡面的座位數估計只有40上下，來這裡用餐的人非常多，加上很
大比例是對操作流程不熟悉的遊客，難怪有訂位還是要等非常久。
這裡同樣採取平板點餐的自助服務，平板上可以點選簡體中文，對於不諳日文的遊客非常
方便，另外在平板上會特別註明這次用餐座位的代表色。
因為這家壽司郎是屬於前一代的門市，所以送餐的軌道就只有一條，不是台灣那種常見的
上下兩條軌道。盤子上會標明這個餐點是屬於那一桌的，像我這次座位的代表色是紫色，
所以點完餐後就要注意軌道上有沒有寫上「紫色」字眼的餐點。因為只有單軌道的緣故，
所以餐點送過來不會有音樂通知，餐點也不會自動停下來，如果沒有取餐它就會默默地離
開……
在這裡不建議一次點太多餐點，我剛開始不知道流程，就一次點了很多，結果軌道上一次
送了5-6盤壽司，搞得我跟友人有點措手不及，快手快腳地把餐點拿下軌道。現場也有看
到一些遊客跟日本人趕不及領他們的壽司，只好任由它在軌道上再轉一圈。
餐點一次就來了好幾盤，一陣手忙腳亂後終於成功攔截到壽司，難得都來到壽司郎的故鄉
，就要多點一些台灣吃不到的品項。不得不說日本的壽司郎價格真的比較便宜，有分黃盤
(120日圓)、紅盤(180日圓)及黑盤(260日圓)，還有不固定價格的白盤，一些活動限定的
壽司都會用白盤送上。
當天的白盤就是松葉蟹壽司，上面還有佐一些蟹膏和檸檬片，松葉蟹的汁水很夠，吃起來
頗新鮮的，我很喜歡
因為日本的壽司郎價格比較便宜，所以來這裡就會放心地點一些平時在台灣不捨得吃，或
是當地限定的品項，當天的各類蟹肉壽司的表現都很不錯，而且料都給得滿滿的。
非常特別的漢堡排壽司，裡面的肉汁也不少，不過搭配壽司還真的有點怪。
每盤100日圓的活動限定鮪魚中腹壽司一定要點的啦！！當天吃了不少盤鮪魚中腹。整體
來說味道確實跟台灣吃到的沒什麼差，也沒有因為日本是壽司郎的總部所在，壽司會變得
更好吃，這也代表其實我們台灣吃到的品質其實跟日本是沒什麼差異的。
可能是這一天店內的人潮真的太多，加上很多都是不了解用餐流程的外國遊客，可以感受
到當天店內外場人員是非常地忙，除了要收拾和結算外，還要不停地處理顧客的遊客，店
內服務人員有明顯地不足，一直看他們跑來跑去，真的辛苦他們了。
這裡結賬也是採取自助結賬的方式，店員結算盤子後，就拿著結賬卡到收銀台掃描條碼結
賬，非常地方便。
經過這次的體驗，除了壽司的選擇較多且價格較便宜外，我個人覺得日本的壽司郎跟台灣
的差異不算太大，品質也是蠻一致的，沒有像我之前吃薩利亞、吉野家、彌生軒那些差異
這麼大。所以來日本沒有一定要試試看的必要，但是能夠用line提前預定的服務也是蠻不
錯的，畢竟在日本很多餐廳在非用餐時期也都是要排隊，能夠提早預訂對後續行程的安排
是比較方便的。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.61.114 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1743481461.A.028.html
Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
4
12
